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天然的健康奇跡 五行蔬菜湯

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[書評] 作者 :BYB.cn 日期:2009-5-16 09:18
【分頁導航】


  ※ 超強解毒功能————白蘿卜

  ※ 營養(yǎng)價值驚人的———蘿卜葉

  ※ 大自然的紅寶石———胡蘿卜

  ※ 防治癌癥的核武器——香 菇

  ※ 東洋の參——————?!≥?br />

  ◎ 紅蘿卜:含有豐富的β胡蘿卜素(βCAROTENE)維生素B2、B1,維生素A的含量是所有食物之冠,可維護眼睛與皮膚的健康。其中葉酸、木質(zhì)素、indol素均是抗癌物質(zhì),尤其木質(zhì)素更能使人體免疫能力提升2~3倍。紅蘿卜是鈣質(zhì)的最佳供給來源之一。

  ◎ 白蘿卜:含有“indol”及“酶”物質(zhì),能分解致癌的“亞硝氨”,而且“indol”更有抑制癌細胞作用。消化淀粉酶對修復胃黏膜、促進消化機能效果很大。所含的淀粉和氧化酶等酵素,能夠防止胃酸過多、胃炎、胃潰瘍,對抑制細胞老化效果也很高。

  ◎ 蘿卜葉:含有豐富的胡蘿卜素,維生素A、B、C及鈣,維生素A的含量是肝臟與鰻魚的3倍,維生素B1比豆豉多6成,維生素B2是牛奶的兩倍,維生素C更是橘子的2倍多、是檸檬的10倍之多。鈣的含量是菠菜的四倍。

  ◎ 香菇:含有“多醣”物質(zhì),是調(diào)節(jié)人體免疫反應T細胞的促進劑,能活化巨噬細胞,并對癌癥的多種化療藥物有增效的效應。并可降低膽固醇與血壓,促進肝功能正常。對抗癌抑制作用達70﹪功效。

  ◎ 牛蒡:其食物纖維含量最多,可使乳酸菌更活潑,徹底發(fā)揮改善便秘的功效。所含的木質(zhì)素能抑制癌細胞發(fā)生。含有維生素A、B,對癌細胞抑制達90﹪功效,有促進血液循環(huán)去瘀的功能。

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