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荸薺-別有病食品庫(kù)
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名稱(chēng)】:荸薺
別名】:馬蹄、地栗
拼音】:bí qi
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歸經(jīng)】:肺,胃
功效】:潤(rùn)肺化痰、利尿、消癰解毒、化濕消食
適宜】:渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風(fēng)熱、痞積
禁忌】:糖尿病、孕婦、體質(zhì)虛寒
特點(diǎn)】:抗癌佳品
描述】:

1、護(hù)齒:荸薺中含的磷是根莖類(lèi)蔬菜中較高的,能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,調(diào)節(jié)酸堿平衡,因此荸薺適于兒童食用。
2、抗癌:英國(guó)在對(duì)荸薺的研究中發(fā)現(xiàn)一種“荸薺英”,這種物質(zhì)對(duì)黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,對(duì)降低血壓也有一定效果。這種物質(zhì)還對(duì)癌腫有防治作用。
3、糖尿病:荸薺質(zhì)嫩多津,可治療熱病津傷口渴之癥,對(duì)糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。

4、利尿:荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對(duì)于小便淋瀝澀痛者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。近年研究發(fā)現(xiàn)荸薺含有一種抗病毒物質(zhì)可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。

5、打胎:有消息說(shuō),一次生吃2斤荸薺,能將懷孕三個(gè)月以?xún)?nèi)的孩子打下。


 

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