天氣一天天轉(zhuǎn)涼，身邊感冒的人開(kāi)始變多了，不知道您或者身邊的人除了感冒之外，有沒(méi)有出現(xiàn)下列這些癥狀？究竟出現(xiàn)這些問(wèn)題，都有可能是什么原因?qū)е碌哪?？專家告訴我們，缺乏維生素A是原因之一。經(jīng)常熬夜、脂肪攝入過(guò)少、經(jīng)常喝酒的人都屬于易缺乏人群。

　　專家提示：早在古代就有用牛肝治療夜盲癥的方法，1913年人們才真正弄明白，這是因?yàn)榕８沃懈缓S生素A，牛肝中的維生素A含量是雞蛋黃的46倍。

　    專家提示：維生素A可以維持人體的正常視覺(jué)，特別是弱光視物功能。還可以維持皮膚、粘膜的正常結(jié)構(gòu)，提高機(jī)體免疫力、促進(jìn)身體生長(zhǎng)和骨骼發(fā)育，缺乏維生素A會(huì)對(duì)上皮細(xì)胞造成巨大影響。當(dāng)維生素A不足或缺乏時(shí)，上皮細(xì)胞損傷，則機(jī)體抵抗力下降，細(xì)菌病毒更易入侵。胃上皮粘膜細(xì)胞受損后胃液分泌減少，較硬的食物或酒精、致癌物等更容易造成傷害，這也是為什么胃炎、胃潰瘍的患者更容易患胃癌的原因之一。

    　缺乏維生素A要補(bǔ)，但專家提示，一定不要補(bǔ)過(guò)量，否則會(huì)發(fā)生維生素A中毒。維生素A的三類食物來(lái)源，通常可分為：動(dòng)物性食物，如魚(yú)肝油、雞蛋等;植物性食物則主要富含維生素的前體β胡蘿卜素，有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果，如胡蘿卜、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;還有一類是藥食同源的食物，如紫蘇、枸杞等。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。

   　 專家提示：薺菜中含有豐富的β胡蘿卜素，β胡蘿卜素是維生素A前體，β胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，起到同樣的保護(hù)作用。此外薺菜的維生素Ｃ含量是大白菜的兩倍多，含鈣量也是蔬菜中比較高的，是非常難得的野菜佳肴。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。

    　專家推薦，充分利用蜂蜜中含有的果糖，來(lái)維持上皮細(xì)胞的濕潤(rùn)環(huán)境。在小分子糖當(dāng)中，果糖的吸濕效果是最好。它對(duì)水分的親和程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄糖和蔗糖。在不容易結(jié)晶的天然蜂蜜中，比如荊條蜜、槐花蜜等，主要成分就是果糖。用這樣的蜂蜜加溫水，就是很好的補(bǔ)水飲料。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。