孔子的“食經(jīng)”成他長(zhǎng)壽奧秘
?
孔子認(rèn)為,人生的哲學(xué),不在于榮華富貴,光宗耀祖,而在于實(shí)踐“仁”的道德,要把自己培養(yǎng)成一個(gè)“仁人君子”。他主張:“君子食無求飽,居無求安?!彼螅骸笆恐居诘?,而恥衣惡食者,未足與論也?!彼J(rèn)為:“飽食終日,無所用心,難矣哉!”
?
孔子不提倡“恥衣惡食”。其中“惡食”是與飲食上“食不厭雜”的現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的科學(xué)配膳、平衡配膳的理論是一致的。他還明確提出:“肉雖多,不能勝食。”意即席上肉類食品雖多,但吃的數(shù)量不能超過“飯量”,這明確地告訴我們主輔食品要合理搭配。只有主輔食品搭配合理,才能充分吸收動(dòng)物食品中的營(yíng)養(yǎng)成分,使人得到合理的養(yǎng)分,有利于新陳代謝和健康長(zhǎng)壽。
?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,經(jīng)常飽食(尤其是肉食過量),會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān),消化液供不應(yīng)求,容易造成消化不良。久而久之,還會(huì)使血液過多地集中在胃腸,導(dǎo)致心臟、頭腦等重要器官會(huì)產(chǎn)生缺血現(xiàn)象,使人感到困乏,不利于身心健康。
?
誠(chéng)可知,目前有些人認(rèn)為生活水平提高了,大魚大肉無休止地常食、多食,結(jié)果產(chǎn)生了“富貴病”。民諺云:“食要七分飽?!币鉃椴荒茇澥常车锰枺钥鬃犹岢龅摹笆巢磺箫枴币舱w現(xiàn)了“節(jié)食益壽”的飲食觀點(diǎn)。
???
- [人物]陰虛 腎精就會(huì)往外跑09-23
- [人物]九旬老人每周堅(jiān)持踢球06-13
- [人物]熱茶能讓身體更涼快09-25
- [人物]酸痛尋阿是09-13
- [人物]每天早上曬太陽能防癌12-18
- [人物]別被偽雜糧迷惑12-14
- [人物]教育好孩子 家長(zhǎng)要管住嘴12-02
- [人物]年齡歧視催人變老10-23
- [事件]重結(jié)果的人容易“卷”12-25
- [事件]陽熱痰濕者少吃羊肉12-25
- [事件]老人多看看自己的手12-25
- [事件]意大利百歲老人增加不少12-24
- [事件]煙酒糖油帶來不少病12-24
- [事件]熬夜喝酒擼串胃癌盯上年輕人12-24
- [書評(píng)]徐說內(nèi)經(jīng)素問16診要經(jīng)終論...12-23
- [事件]全麻 讓患者安全入夢(mèng)鄉(xiāng)12-23