花溪:減肥不反彈的秘訣
在以前的體形狀態(tài)下,我和大多數(shù)人吃的食物一樣。那時(shí)我也有飲食記錄,現(xiàn)在翻開(kāi)來(lái)看,覺(jué)得可笑。一日三餐雖說(shuō)也是葷素搭配,保證營(yíng)養(yǎng)配比,但是不僅沒(méi)有瘦下來(lái),惱人的濕疹更是揮之不去。我也記錄下吃什么食物會(huì)最癢,舌苔是什么樣,但好像吃什么過(guò)一段時(shí)間還是照舊,自己似乎走進(jìn)一片迷茫。我所吃的和電視上專家說(shuō)的并無(wú)多大差別,還和營(yíng)養(yǎng)學(xué)書(shū)上保持一致,為什么身體還是這樣?
當(dāng)我知道正確的該怎么吃以后,就大刀闊斧的進(jìn)行改革。首先,晚上那頓少吃,當(dāng)初對(duì)我也是一種折磨。以前半夜的時(shí)候,我會(huì)半夜把老公從被子里拖出來(lái)去吃燒烤,會(huì)在冬天里每天吃西瓜......這一切后來(lái)都被我斬?cái)嗔恕?
晚上改為清粥小菜,開(kāi)始的時(shí)候我也餓,我也想吃。我曾經(jīng)也和大家一樣,半夜象野貓一樣溜進(jìn)廚房偷吃的,然后又懺悔一晚上,改變飲食習(xí)慣,可真不是件易事。在一次次糾結(jié)過(guò)后,好習(xí)慣也慢慢養(yǎng)成了。大家都在開(kāi)懷暢飲,大喝大嚼的時(shí)候,你卻一碗小粥相伴,如果自怨自艾那是一種折磨,唯有自得其樂(lè),那才是一種境界。后來(lái)終于養(yǎng)成了習(xí)慣,也能享受樂(lè)在其中的情趣。仔細(xì)體會(huì)入睡前胃部輕松舒適,卻也有淡淡欣喜在心頭。
習(xí)慣就是這樣慢慢改變著,主食慢慢全部改成了粗糧,當(dāng)初丟掉精米白面總是不舍,但是一段時(shí)間過(guò)后,發(fā)現(xiàn)粗糧其實(shí)那么美味,現(xiàn)在讓我吃幾頓白米,我就覺(jué)得不香,淡而無(wú)味。一切就這樣慢慢改變著,從去年開(kāi)始,做到了不吃炒菜。這個(gè)條件估計(jì)很多人做不到,因?yàn)楹芏嗳穗x開(kāi)了炒菜就不知道怎么做飯,而且炒菜很香。但是我和朋友用身體向大家證明,不吃炒菜給身體帶來(lái)的好處是無(wú)法估量的。
這樣吃一段時(shí)間以后,發(fā)現(xiàn)身體慢慢變得通透,干凈。為了讓食物更美味,我不斷摸索,吸取別人經(jīng)驗(yàn),也弄出不少經(jīng)典美味好菜,家里人慢慢喜歡上了這樣吃菜。想當(dāng)初決定不吃炒菜的時(shí)候,全是水煮的菜,老公天天抱怨。后來(lái)我嘗試做新菜,每次我研究新菜的時(shí)候,老公說(shuō)他的腿就發(fā)軟,別看我擺出來(lái)的好看,當(dāng)初難吃的時(shí)候可是老公全包了。
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