磊:北漂實(shí)習(xí)記25-自制做阿膠糕法
【byb.cn 管理員】編者按:膏方是什么?是中醫(yī)中藥中一個(gè)重要的組成部分。國(guó)人得知并使用膏方,還真要感謝馬悅凌。磊前幾天有幸觀摩了一個(gè)講座,山東東阿阿膠廠的老師傅為參觀者親自演示了如何制作固元膏。
在較早之前,"健康教母"馬悅凌老師研制的固元膏可謂風(fēng)靡一時(shí),不少愛(ài)好養(yǎng)生的同學(xué)應(yīng)該都吃過(guò)。前段時(shí)間,在收視率爆高的古裝劇《甄嬛傳》中,有N出吃膏的場(chǎng)景,貌似膏方為無(wú)所不能的"后宮神物"。
俗話說(shuō):"冬至進(jìn)補(bǔ),開(kāi)春打虎"。上周,俺受邀參加某中醫(yī)堂舉行的"鑒定學(xué)習(xí)制作膏方"的活動(dòng)。通過(guò)半天的學(xué)習(xí),了解到膏方的基本鑒定和制作方法。下面給大家分享一下有關(guān)膏方常識(shí)和一套"自制熬膏法"。
膏方的功效:
膏方,又叫膏劑,以其劑型為名,屬于中醫(yī)里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。與湯藥相比,膏方和丸藥更偏向于養(yǎng)生保健。
①:培補(bǔ)元?dú)?/strong>
不管是何種藥材,都是利用藥物的偏勝之性,補(bǔ)其偏衰,抑其偏盛,糾正人體陰陽(yáng)的不平衡,是制訂膏方的主要原則。一般慢性病在治療之前,需先吃上一段時(shí)間的草藥,祛除體內(nèi)的頑邪。待正氣恢復(fù)之時(shí),再輔以膏方或丸藥補(bǔ)其人體元?dú)狻?
②:調(diào)和氣血
中醫(yī)認(rèn)為,氣血是構(gòu)成人體生命活動(dòng)最基本的物質(zhì)基礎(chǔ)。氣血不和則"百病乃變化而生",表明氣血不和是導(dǎo)致陰陽(yáng)失調(diào)重要原因。
不管何種膏方,配方內(nèi)大都離不了補(bǔ)氣補(bǔ)血之藥。如:參類、核桃、芝麻、桂圓、紅棗等。久病必致體虛,進(jìn)食一些補(bǔ)氣血的食物,能補(bǔ)益人體虧耗的氣血。氣血充足,各種慢性疾病自然會(huì)慢慢自愈。
③:補(bǔ)益五臟
中醫(yī)認(rèn)為,人體是一個(gè)有機(jī)的整體,各臟腑之間在生理上相互協(xié)調(diào)、促進(jìn),在病理上也是相互影響。從五行生克的角度來(lái)看,不管哪個(gè)臟器出現(xiàn)問(wèn)題,都會(huì)影響整體的運(yùn)轉(zhuǎn)。
膏方大都屬于復(fù)方,不僅能調(diào)補(bǔ)某一臟腑,還能綜合性調(diào)理臟腑,使得各臟腑之間逐步趨向平衡、協(xié)調(diào),最終達(dá)到治愈疾病的目的。
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