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　　生長(zhǎng)環(huán)境較差的塘蟹，更加容易得病甚至大批死亡，這也帶動(dòng)了蟹藥市場(chǎng)的發(fā)展。

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　　在當(dāng)?shù)匦忿r(nóng)的指引下，記者找到了巴城鎮(zhèn)一家門面不大的漁藥店，店內(nèi)各種各樣的蟹藥琳瑯滿目，有二氧化氯、復(fù)合碘溶液等消毒藥，也有“底改先鋒”等改善池塘底層水質(zhì)的藥物。老板熱情地推薦說(shuō)：“如果你家蟹塘里的水長(zhǎng)期不流動(dòng)，用底改的藥可以很快好轉(zhuǎn)?！币晃徽谔暨x漁藥的蟹農(nóng)也附和道：“一定要撒的，不撒蟹就會(huì)死掉，或者缺胳膊斷腿。”

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　　這些藥品中，山東某公司生產(chǎn)的“高鈣雙補(bǔ)AD3E粉”尤其引人注目。“你看名字就知道了，這是給螃蟹補(bǔ)鈣的?！睗O藥店老板解釋道。根據(jù)該產(chǎn)品的使用說(shuō)明，“高鈣雙補(bǔ)AD3E粉”不僅可以促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物的快速生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫力，還能提高生長(zhǎng)率、成活率和繁殖率，改善外觀和肉質(zhì)，提高上市檔次。但產(chǎn)品說(shuō)明卻顯示，其通用名為“諾氟沙星、鹽酸小檗堿預(yù)混劑”——前者是眾所周知的一種廣譜抗生素，用于多種細(xì)菌感染;后者又被稱為“黃連素”，常用于痢疾拉肚子等病癥。顯然，這種所謂的“補(bǔ)鈣藥”事實(shí)上也是以抗生素為主。

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　　另外，還有一種名為“強(qiáng)效百菌清”的產(chǎn)品，說(shuō)明書上也顯示，通用名是“氟苯尼考粉”，也是一種廣譜抗菌藥。

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　　[監(jiān)管部門、專家回應(yīng)]

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　　約2002年起養(yǎng)蟹就不再依賴抗生素

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　　于德山一一查看記者買回來(lái)的蟹藥后說(shuō)，二氧化氯等都是正常的消毒漁藥，不會(huì)在水里形成殘留。但“高鈣雙補(bǔ)AD3E粉”并未在昆山備案，該藥的具體情況需要進(jìn)一步檢查核實(shí)。這種藥主要成分是諾氟沙星，卻起了一個(gè)“高鈣”的名字，有誤導(dǎo)之嫌。

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　　他表示，在昆山大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)圈內(nèi)，大約從2002年左右就已經(jīng)不再依賴抗生素，“是藥三分毒，當(dāng)然用得越少越好”。在養(yǎng)殖大閘蟹過(guò)程中，濫用藥會(huì)導(dǎo)致水體變差、大閘蟹體質(zhì)變差。而按照現(xiàn)在的技術(shù)手段，采用控制水位、溫度、增氧和使用必要的殺菌劑，已經(jīng)能夠很好地控制大閘蟹生長(zhǎng)，根本就不需要抗生素了。他補(bǔ)充道，人用和蟹用的抗生素雖然名字相同，但殺滅的細(xì)菌種類并不完全相同，即便吃了使用抗生素的大閘蟹，通常也不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。

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　　上海一位大閘蟹養(yǎng)殖方面的專家則認(rèn)為，無(wú)論人用還是蟹用，諾氟沙星應(yīng)該是同一類物質(zhì)。不過(guò)通過(guò)蟹和人各自的吸收轉(zhuǎn)化，人真正吸收的抗生素含量應(yīng)該微乎其微，只有長(zhǎng)期吃才可能產(chǎn)生耐藥性。此外，上海在大閘蟹養(yǎng)殖中也一直提倡不要使用抗生素，采用先進(jìn)的管理方法，即使不用抗生素大閘蟹也不會(huì)生病。

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　　“建議養(yǎng)殖業(yè)中最好不要使用抗生素?！笔械谑嗣襻t(yī)院呼吸科主任王昌惠教授表示，無(wú)論是人用還是蟹用的抗生素，只要濫用，都會(huì)導(dǎo)致自然環(huán)境和人體菌群紊亂，使人體產(chǎn)生耐藥機(jī)制，養(yǎng)殖業(yè)的抗生素使用值得警惕。

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