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中醫(yī)養(yǎng)生:七種堅果養(yǎng)顏益壽

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-5-30 08:28
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  【byb.cn】?(摘自:人民網(wǎng))導讀:吃干果養(yǎng)生,這已經(jīng)是一個深入人心的概念,但是你知道各種干果都有什么保健功效嗎?讓我們?yōu)槟灰坏纴怼?/p>

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???????? 自古以來,花生就有“長生果”的美稱。

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  據(jù)現(xiàn)代科學測定,花生的蛋白質(zhì)高達30%左右,其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人體吸收。

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  花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素,經(jīng)常食用可以起到滋補益壽的作用。

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  美國農(nóng)業(yè)部的一項實驗結(jié)果也表明,花生中所含的藜蘆醇化物也有助于降低癌癥和心臟病的發(fā)生幾率。

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