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　　古今均稱松子仁為“果中仙品”。中醫(yī)認(rèn)為，松子仁味甘性溫，有補(bǔ)心腎、養(yǎng)血液、潤肌膚、止咳嗽、潤大腸之功效，宜于年老體弱、未老先衰、記憶減退、頭暈?zāi)肯?、?xí)慣性便秘等癥。

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　　唐代《新修本草》中記載：“此物潤腸胃，久服輕身，延年不老?！蓖瑫r(shí)，有關(guān)典籍中有松子仁營養(yǎng)早餐的記載：取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖適量，每天早餐食用，有延年益壽的作用。

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