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BTV養(yǎng)生堂沙鳳桐陳境一茶韻養(yǎng)生

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[視頻-講座] 作者 :BYB.cn 日期:2011-1-12 09:41
【分頁(yè)導(dǎo)航】

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  中醫(yī)說(shuō)肝喜歡調(diào)達(dá),勿抑郁,外界的一些因素,包括一些精神壓力,一些不愉快的事情可能都會(huì)引起比如心煩易怒等情緒,像節(jié)目中提到的莫名其妙的煩躁、郁悶、想發(fā)火,不愿跟很多人相處,一看人就嫌亂等等,像這些情況中醫(yī)一般診斷就說(shuō)這個(gè)人有點(diǎn)肝氣不疏。

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  他年我若修花史,列作人間第一香。詩(shī)人江奎曾這樣贊美茉莉花。茉莉花茶不僅具有茶的功效,還有花香的藥理作用。其實(shí),從古至今中醫(yī)都特別講究藥香治病?!都t樓夢(mèng)》第五十一回也曾提到:賈寶玉為晴雯請(qǐng)醫(yī)生治感冒,開(kāi)了藥,并命把煎藥的銀吊子找了出來(lái),就命在火盆上煎。晴雯說(shuō):“正經(jīng)給他們茶房里煎去,弄的這屋里藥氣,如何使得?!睂氂竦溃骸八帤獗纫磺械幕ㄏ愎酉愣佳拧I裣刹伤師?,再者高人逸士采藥制藥,最妙的一件東西!這屋里我正想各色都齊了,就只少藥香,如今恰好全了?!?/p>

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  《中藥大辭典》中記載,茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效。但沙教授同時(shí)也強(qiáng)調(diào),如果癥狀很重,包括一些比如兩肋作痛,就是脅肋部有一點(diǎn)竄痛,口苦,有一點(diǎn)頭暈,口苦、咽干、目眩等等這些,那最好去就醫(yī),請(qǐng)醫(yī)生幫忙調(diào)理調(diào)理。如果不是很重,像節(jié)目中第一位觀眾說(shuō)的那樣,在某一段時(shí)間因?yàn)榈瘸煽?jī)而焦慮,這種情況比較輕的可以喝一些茶,有這種功效。

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  肝郁、情緒不暢時(shí)間久了可能會(huì)導(dǎo)致乳腺增生。節(jié)目中沙教授提到的消乳塊方:

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  【消乳塊方】

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  茉莉花茶3g,桔核3g,佛手3g,泡水代茶,每日1-2劑。

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  桔核是一個(gè)軟堅(jiān)散結(jié)的,理氣,通過(guò)加上桔核和佛手,這個(gè)軟堅(jiān)散結(jié),疏肝理氣的力量就更強(qiáng)。

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  選茶方面的建議:因?yàn)榛ú鑼儆谠偌庸げ?,它的重點(diǎn)可以說(shuō)是在加工這一塊,所以說(shuō)從外觀湯色來(lái)看,以這種淡淡的黃色,甚至是黃綠色,淺黃色為主,就是不要湯色發(fā)橙黃,甚至包括發(fā)紅,如果說(shuō)發(fā)橙黃色有可能是陳茶了,不是當(dāng)年的新茶了,因?yàn)檫@茉莉花也是要喝新的,如果說(shuō)偏紅的話有可能說(shuō)是制作過(guò)程當(dāng)中,通花的時(shí)間不夠及時(shí),導(dǎo)致這個(gè)茶葉發(fā)酵了,有可能會(huì)產(chǎn)生紅湯那種情況,所以說(shuō)花茶還是不要選陳的,另外一個(gè)一定要選制作工藝比較合格的。

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  存放的建議:避光、干燥,然后最主要還是把口扎緊,防止它吸潮氧化。

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