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　　只有26%的瑞典男人體重偏肥，原因是就是淀粉蟹。這是瑞典人最?lèi)?ài)的一道菜，從古至今瑞典人都是螃蟹的忠實(shí)粉絲，他們同時(shí)還熱愛(ài)水煮土豆和棕面包，像黑麥和裸麥粉粗面包等。

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　　研究表明這些食物中都含有豐富的碳水化合物，而根據(jù)英國(guó)衛(wèi)生組織專(zhuān)家Rachel Cooke表明“碳水化合物是纖維、能量、維他命B，這些是幫助維持健康的肌膚和頭發(fā)的最重要來(lái)源?！币虼艘膊浑y理解為什么瑞典男人能擁有全歐洲最健康的體魄。

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