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<別有病>營養(yǎng)均衡起居有度

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[營養(yǎng)均衡] 作者 :XJ 日期:2008-8-8 14:24
【分頁導(dǎo)航】


  阿偉上次聽了福哥分板25歲的胡新宇死亡病例,很少再熬夜了,健康狀況大為好轉(zhuǎn)。他迫切地希望與福哥分享他的快樂。

  阿偉:福哥,您別說,《人體使用手冊》里特別強(qiáng)調(diào)早睡早起,您也讓我按著這些方法去做,我很少再熬夜了,身體狀況恢復(fù)的不錯(cuò)。但有的時(shí)候,我是早睡了,但似乎很長時(shí)間睡不著,睡眠質(zhì)量并不高,這到底是怎么一回事呢?
  福哥:看你的氣色確實(shí)恢復(fù)的不錯(cuò),不過還沒有恢復(fù)到最佳狀態(tài)。
  阿偉:什么是最佳狀態(tài)呢?
  福哥:您調(diào)養(yǎng)身體也有幾個(gè)月了,最開始讓你早睡早起,是糾正你錯(cuò)誤的生活習(xí)慣,強(qiáng)迫你的身體按照人體自然的生物鐘去運(yùn)行,所以你身體狀況有所恢復(fù),這是很正常的事。但最佳的狀態(tài)是要完全順應(yīng)大自然的規(guī)律,來安排作息時(shí)間,只有這樣,才能做到天人合一。
  阿偉:您指的天人合一是什么呢?
  福哥:日出而作,日落而息,只是最基本的道理。而如果要想真正的把身體調(diào)養(yǎng)好,應(yīng)該完全遵守四季養(yǎng)生的作息時(shí)間方法,這樣,天變?nèi)俗?,天和人自然就合一了?/strong>
  阿偉:那什么是四季養(yǎng)生的作息方法呢?
  福哥:《黃帝內(nèi)經(jīng)》里告訴我們,在春天和夏天,要晚睡早起,在秋天要早睡早起,而在冬天則是早睡晚起。
  阿偉:這是什么道理呢?
  福哥:春天和夏天,萬物復(fù)蘇,生機(jī)盎然,白天的時(shí)間越來越早,而夜晚的時(shí)間越來越短,自然界則是陽氣足陰氣弱的時(shí)候,晚睡早起的目的,就是充分釋放人體的精氣神,所以你可以看到為什么人們在春天都有一種想要大干快上的沖動(dòng),國家也在春天來開兩會(huì),商討大政方針,一年之計(jì)在于春,就是這個(gè)道理。
  阿偉:那對于秋冬又是怎么樣的呢?
  福哥:秋天,白天漸漸縮短,而夜晚開始拉長,這個(gè)時(shí)候,天黑的早,但亮的也還早,所以人體要慢慢適應(yīng)這種自然的變化,當(dāng)自然界的陽氣開始收斂的時(shí)候,人的陽氣也需要適當(dāng)收斂,天黑了,人體要開始進(jìn)入睡眠狀態(tài),這就是早睡,但秋季天亮的也早,所以你也就要早起。換句話說,人體的作息,是要適應(yīng)自然界的變化。
  阿偉:那冬天要早睡晚起的作息時(shí)間,是不是也是和大自然界的晝短夜長相對應(yīng)呢?
  福哥:正是。到了冬天,北風(fēng)呼嘯,天寒地凍,自然界完全進(jìn)入收斂狀態(tài),也就是說,陽氣收斂,陰氣蓄積。舉個(gè)例子,到了冬天,農(nóng)民講叫冬閑,尤其是在東北地區(qū),讓土地休養(yǎng)生息;對于漁民來講是休漁期;對于商店來講是打烊期,總之,在這個(gè)階段,是一個(gè)調(diào)整和積蓄力量的階段,以備來年再戰(zhàn)。如果冬季蓄積力量不足,到了開春,陽氣就無法充分釋放,因?yàn)楦揪蜎]得放。
  阿偉:那如果到了冬天,我還是早睡早起會(huì)怎么樣呢?
  福哥:早睡肯定是對的。但如果早起出門工作或者運(yùn)動(dòng),此時(shí)天寒地凍,太陽還沒有出來,植物無法產(chǎn)生光合作用,使得空氣中氧氣含量低,而濁氣又很多,那么人體不但不容易排出體內(nèi)的濁氣,而且也采集不到自然界的清新空氣,這種作息時(shí)間對人體是有害的。
  阿偉:您這么一講,我真的受益非淺啊??晌沂巧习嘁蛔灏?,每天朝9晚5是定死的,怎么才能做到四季養(yǎng)生呢?
  福哥:沒錯(cuò),確實(shí)不容易做到。尤其是讓你晚起,就更困難了。大冬天的,北風(fēng)一刮,是人都不愿意起床,可不起床上班就要遲到啊。但四季養(yǎng)生之法,也只有冬天讓晚起,其他的時(shí)間都是早起的,所以你只要堅(jiān)持早睡早起就可以了。畢竟《黃帝內(nèi)經(jīng)》的時(shí)代沒有電燈,所以到了晚上,人們自然無事可做,當(dāng)然就只能一睡了之了。
  阿偉:四季的作息時(shí)間我明白了,可我看有的書上說,除了應(yīng)該重視晚上的睡眠,為什么還要求有條件的時(shí)候,要睡一下午覺呢?這是什么原理呢?
  福哥:是的,很多健康專家都強(qiáng)調(diào)子午覺。子覺就是晚上的覺,而午覺當(dāng)然就是中午的覺。實(shí)際上,睡子午覺,也是符合天人合一的思想。睡眠與醒寤是陰陽交替的結(jié)果。陰氣盛則入眠,陽氣旺則醒來。前面我們已經(jīng)說了,晚上和凌晨是各種臟器排毒的時(shí)間,所以子覺非常重要;而午覺的重要作用在于,午時(shí),陽氣正足,陰氣最弱,處于陰陽交替之時(shí),這時(shí)睡一下,相當(dāng)于兩班工作的人換班時(shí)間,稍事調(diào)整,可有利于交接工作的更好進(jìn)行,也有利于下一班更好的工作,所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“陽氣盡則臥,陰氣盡則寐”。從中醫(yī)的角度來說,子時(shí)和午時(shí)都是陰陽交替之時(shí),也是人體經(jīng)氣“合陰”及“合陽”的時(shí)候,有利于養(yǎng)陰及養(yǎng)陽,如在這兩個(gè)時(shí)間段熟睡,對人身體是有好處的。午時(shí)“合陽”時(shí)間則要小寐,即使不能夠睡覺,也應(yīng)“入靜”,使身體得以平衡過渡。
  阿偉:那最佳的午睡時(shí)間是多少呢?
  福哥:因人而異,在半個(gè)小時(shí)到1個(gè)小時(shí)最好。能躺著盡量躺著,使肢體完全處于放松狀態(tài)。
  阿偉:我午覺有的時(shí)候睡到自然醒,能睡好幾個(gè)小時(shí),起來有時(shí)會(huì)感覺頭痛,大腦缺氧似的,是不是我睡多了呢?
  福哥:那肯定是,中午睡多了,到了晚上就不容易睡著了,所以,日出而作,日落而息絕對是有科學(xué)道理的。你該在什么時(shí)間工作,什么時(shí)間休息,是有定數(shù)的,也就是要按人體的生物鐘來決定的。如果違反了這種天人合一的規(guī)定,時(shí)間長了,定會(huì)嚴(yán)重影響健康。這就是為什么經(jīng)常上夜班的人,身體越來越差的原因了。
  阿偉:看來這種作息時(shí)間竟是如此的重要,我以前真的沒有重視起來。那除了作息時(shí)間要天人合一以外,還應(yīng)該有什么其他的注意事項(xiàng)呢?
  福哥:當(dāng)然有啊。你比如說空調(diào)和電風(fēng)扇的問題。這些都容易造成現(xiàn)代文明病。夏季,因?yàn)闅夂蜓谉幔梭w為了散熱,汗毛孔經(jīng)常處于張開的狀態(tài),也就是咱們前面所說的腠理處于開放的狀態(tài)。過去到夏天的時(shí)候,人們散熱的方式主要是扇子,風(fēng)量平和,而且肢體還處于一種有節(jié)奏的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),扇子模仿的是自然風(fēng),這樣不會(huì)傷及人體健康。而現(xiàn)在,人們最開始使用電風(fēng)扇,后來使用空調(diào),甚至有人將電扇直吹身體,這使得人體本來隨著環(huán)境溫度自然張開的汗毛孔,突然之間快速閉合,使得內(nèi)熱無法排解,而外寒又乘虛而入,必然造成人體陰陽失調(diào)而發(fā)病。
  阿偉:是啊,這樣的人還真不少。尤其是我們公司的年輕人,特別貪涼,不僅在辦公室空調(diào)猛吹,而且在家里也是一樣。還有就是從外面回來,一身大汗,從冰箱里拿出冰鎮(zhèn)啤酒一通猛灌,這樣是不是也很不好呢?
  福哥:對。夏天,外界氣候炎熱,人身體為了保持陰陽平衡,需要適時(shí)地通過排汗等方式散熱,此時(shí)如果你從外面回來,尤其是再做完一些運(yùn)動(dòng),體內(nèi)就更熱了,如果你需要散熱,最佳的辦法就是喝一些溫開水,當(dāng)它進(jìn)入人體的時(shí)候,不會(huì)造成人體的血管、經(jīng)絡(luò)遇冷突然收縮的問題,可以很順暢地排出體內(nèi)的熱量。我記得過去80年代初,前門地區(qū)最先發(fā)家的那些人,用的就是大碗茶,現(xiàn)在回想起來,這個(gè)道理看來很簡單。
  阿偉:可為什么后來人們都不喝大碗茶了呢,而改喝飲料呢?
  福哥:對,這是商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的結(jié)果。大碗茶,讓人看著太簡單,太沒有技術(shù)含量了,所以不可能廣泛推廣,經(jīng)濟(jì)效益也就自然不高。而現(xiàn)在的加工飲料,可以打品牌,里面的成份也可以隨意調(diào)制,飲用也更加方便,因此看起來更有技術(shù)含量,也便于把產(chǎn)品賣到各地,以賺取更大的經(jīng)濟(jì)效益。
阿偉:那這些飲料是不是健康,我們就很難知道了。
  福哥:對。我們前面也已經(jīng)討論過了,很多的食品飲料中都含有防腐劑,而這些東西是為了盡量延長食品保質(zhì)期而加入的,并不是自然的東西,也并不是人體需要的和所能代謝的東西,
  阿偉:看來我們喝進(jìn)去很多的“塑料袋”。
  福哥:差不多吧。所以現(xiàn)代人,由于時(shí)間緊工作壓力大,不注意作息時(shí)間,晚上不睡,上網(wǎng)聊天打游戲,早上不起,來不及吃早飯,再加上廣泛使用空調(diào)電風(fēng)扇這些東西,大量吃方便食品和涼東西,造成起居無度,人的身體不受損才怪呢。
  阿偉:太有道理了!

  未完待續(xù)......

  營養(yǎng)均衡和起居有度,這看似簡單的道理,但在推行起來卻難度相當(dāng)?shù)拇?。在營養(yǎng)補(bǔ)充食品方面,大多數(shù)人都不太接受,認(rèn)為通過正常的飲食即可滿足日常的學(xué)習(xí)工作需要,沒有必要額外補(bǔ)充。但孰不知,此食物已非彼食物了,營養(yǎng)成分的降低,壓力的增大,補(bǔ)充高品質(zhì)的營養(yǎng)食品已經(jīng)成為很多亞健康病人的最終選擇;而對于上班一族來講,又有幾個(gè)能遵守的了日出而作,日落而息的天人合一的定律呢?那這種違背天意的作法,等等他們的又是什么呢?明天,福哥將向阿偉講述運(yùn)動(dòng)的作用。

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