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曝奶茶老板不愿再賺"昧心錢"

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-8-2 07:51
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  食品專家:應出臺規(guī)范標準

  就奶茶行業(yè)大量使用食品添加劑一事,華中農(nóng)業(yè)大學食品科技學院一位不愿透露姓名的教授認為,奶茶行業(yè)使用食品添加劑只要不過量,同時不添加有害化工產(chǎn)品,就沒有必要一棒子打死,而是應該出臺國家或地方標準,用來規(guī)范它,監(jiān)督這個行業(yè)健康發(fā)展。

  “之前鮮榨果汁也出現(xiàn)過一些爭議,但是武漢市出臺了地方標準,之后企業(yè)按照這個標準來生產(chǎn)銷售就行了,奶茶行業(yè)也需要一個標準,質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門可以研究制定。”該教授認為,奶茶中使用的甜蜜素也在各類飲料中使用,奶精也在一些食品中添加,關(guān)鍵是不要作假,作假之后不僅沒有營養(yǎng),甚至會引起食品安全問題,“出臺規(guī)范標準后,對破壞這個行業(yè)形象乃至影響人民食品安全的,依標準整改乃至取締就行了?!?/p>

  

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