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汆丸子涼饅頭香蕉為何會導致腹瀉

從2006年開始養(yǎng)生,幾乎沒生過病,至今只得過2次病,一次感冒,一次腹瀉,但居然都是在崇禮得的,并且都是在冬季。第一次感冒,是在2013年11月29日,病程歷時十天,體重掉了3公斤。詳情:http://m.streetlaughs.com/doc_6333.aspx。第二次便是這次腹瀉了,那為什么會腹瀉呢?
1、是腸胃型感冒嗎?
"胃腸感冒"最常見的原因是由柯薩奇病毒引起的,同時伴有細菌性混合感染及飲食的過敏反應。細菌及病毒在喉部著床發(fā)炎后,即會順著唾液被吞入胃腸中引起胃腸的不適。其表現(xiàn)癥狀如下:
1、嘔吐:胃部因病媒菌或其他毒性物質進入,導致胃體肌肉刺激收縮,將胃內容物排出體外。
2、腹瀉:主要為腸子受到刺激而分泌物大量增加,影響吸收的功能,造成腸腔內的水分過多,外加腸蠕動也增加,所以排出的大便都是稀便。
3、腹痛:因腸蠕動較正常時加倍增快而感覺到疼痛,或是腸壁上的黏膜因發(fā)炎而紅腫痛,紅腫雖然看不到,但是可以感覺到疼痛。
猛一看,像是腸胃型感冒,可仔細對照一下發(fā)現(xiàn),我并不發(fā)燒,也并無咽部的不適。所以,排除了腸胃型感冒。
2、是急性腸胃炎嗎?
急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎癥,臨床表現(xiàn)主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等。本病常見于夏秋季,其發(fā)生多由于飲食不當,暴飲暴食;或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。
從上述情況看,像是急情腸胃炎。但我不發(fā)熱,發(fā)病時間也并非是在夏秋季。
3、疑似單純寒性腹瀉
后來,我咨詢了徐永紅教授,她說,對于我這種偏陽虛的體質的人來說,我很可能是寒性腹瀉,換言之,就是過食了生冷的食物,導致脾胃虛弱,再加之受寒引起的腹瀉。
我仔細回想了一下我1.25日中午吃的食物,以及其他相關的情況,似乎有以下幾個方面的不妥:
①過食肉類
30個豬肉汆丸子,這種用開水汆熟的丸子,也許難免會有沒完全煮熟的情況。一下進食如此大量的肉類,會影響了脾的運化功能。是不是吃羊肉會好一些呢?畢竟,羊肉屬溫性食物,不同于豬肉的平性食物。
②涼饅頭
人是不適合吃涼飯的。這是因為,人的胃是不能直接消化淀粉的。淀粉類食物進入十二指腸,由胰淀粉酶進行消化,直到全部淀粉都變成葡萄糖,才由小腸吸收,轉化成人體所需的熱量。
淀粉經(jīng)過加熱而"糊化"后,很容易接受淀粉酶和糖化酶的作用,而生成葡萄糖被人體吸收。
但是加熱過的淀粉類食物放冷之后,則會出現(xiàn)"回生"——即淀粉老化現(xiàn)象,使其失去固有的風味,不但吃時沒有了甜香味,不易嚼碎,而且很難與人體內的消化液充分混合變成易被人消化吸收的糖并轉化成人體所需要的熱量。這不但造成了營養(yǎng)的損失和浪費,而且易造成胃腸疾病,引起腹瀉。
③香蕉
香蕉本來就屬于寒性食物,入肺和大腸經(jīng),本身就有通便滑腸的作用。崇禮本身不產香蕉,這種南方的水果,在不是應季的時節(jié),被運到北方高寒地區(qū),顯然是違反了一方水土養(yǎng)一方人的天人合一的理論。何況,我一次還吃了三根。
④寒冷
發(fā)病那幾天,剛好是臘八前2日,崇禮的氣溫很低,基本都在-10~-20度之間。出去走一趟,羽絨服都能給凍透了。而且因頭日剛下完雪,我是走著去吃的飯,飯前飯后,應該喝了不少的涼風。
⑤吃錯了藥
徐永紅說,腹瀉后,我不應該服用寒涼的黃連素,而應該服附子理中丸。本身,我就是因為脾胃虛寒引起的腹瀉,再吃黃連素,就是寒上加寒了,所以,吃了黃連素不僅沒止住瀉,反而導致了惡心嘔吐。因為,我根本不屬于細菌感染,吃黃連素毫無作用。后來,我查了一下黃連素的說明書,副作用就有惡心、嘔吐的不良反應,顯然我是吃錯了藥。
總結和感悟:
這次腹瀉,從發(fā)病到完全康復,大約經(jīng)過了3~4天的時間,兩次發(fā)病,都在崇禮,都在冬季,看來,對于我這種偏陽虛體質的人來說,冬季防寒尤其重要,包括飲食方面,切忌吃寒涼的食物。
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