廣東食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)：4年前衛(wèi)生部曾就此配方進(jìn)行備案

　　5月11日上午的衛(wèi)生部例行新聞發(fā)布會(huì)上，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長(zhǎng)嚴(yán)衛(wèi)星在回答記者提問(wèn)時(shí)表示，王老吉中部分成分和原料確實(shí)不包括在衛(wèi)生部公布的允許食用中藥材名單之列。

　　消息出來(lái)，王老吉涼茶的兩大生產(chǎn)商廣東加多寶集團(tuán)與廣州王老吉藥業(yè)稱對(duì)此措手不及，正在召開(kāi)緊急會(huì)議商量應(yīng)對(duì)。而一直強(qiáng)力推動(dòng)廣東涼茶產(chǎn)業(yè)化的廣東食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修就質(zhì)疑：“2005年時(shí)國(guó)家衛(wèi)生部就曾為 ‘夏枯草’作出過(guò)‘同意備案的批復(fù)’，為何此次又有相反論調(diào)？ ”

　　[疾控中心] 王老吉部分成分確有問(wèn)題

　　在衛(wèi)生部昨天的例行新聞發(fā)布會(huì)上，有香港媒體提問(wèn)，王老吉添加的夏枯草是否屬衛(wèi)生部公布的87種允許食用的藥材名單。該名記者稱：“王老吉是一個(gè)飲料的批號(hào)，但是它宣傳的是特殊功效，是否得當(dāng)？”中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長(zhǎng)嚴(yán)衛(wèi)星現(xiàn)場(chǎng)回應(yīng)稱：“關(guān)于王老吉茶的問(wèn)題，因?yàn)槭称钒踩ㄒ呀?jīng)規(guī)定，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布的。衛(wèi)生部過(guò)去也發(fā)布過(guò)這樣的名單，的確王老吉中的有些成分和原料不包括在內(nèi)?！眹?yán)衛(wèi)星稱，目前衛(wèi)生部正在組織清理在食品中添加的各種各樣的物質(zhì)。

　　由于王老吉涼茶涉及中國(guó)傳統(tǒng)飲料的巨大市場(chǎng)，嚴(yán)衛(wèi)星顯然在論述中采取了與一般質(zhì)量曝光不同的形式：“食品添加的各種原料，下一步衛(wèi)生部都會(huì)組織專家經(jīng)過(guò)認(rèn)真研究和論證，哪些東西將來(lái)可以在食品中添加的，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來(lái)會(huì)進(jìn)一步歸類(lèi)、清除。”同時(shí)，嚴(yán)衛(wèi)星也為門(mén)類(lèi)繁多的食品添加劑留下解釋空間：“有關(guān)部門(mén)已經(jīng)在抓緊時(shí)間清理，由各個(gè)行業(yè)部門(mén)、各個(gè)企業(yè)申報(bào)，在以往國(guó)家沒(méi)有明文的法律法規(guī)或者標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的可以在食品中加的物質(zhì)，各個(gè)行業(yè)、各個(gè)企業(yè)都在主動(dòng)申報(bào)，下一步有望進(jìn)一步的明確?！?/p>

　　[廣東食協(xié)] 對(duì)衛(wèi)生部觀點(diǎn)不能認(rèn)同

　　剛剛經(jīng)歷蒙牛OMP添加風(fēng)波，食品業(yè)對(duì)添加劑談虎色變。衛(wèi)生部對(duì)王老吉涼茶配方的首個(gè)質(zhì)疑觀點(diǎn)，令國(guó)內(nèi)生產(chǎn)王老吉涼茶的兩大生產(chǎn)商廣東加多寶集團(tuán)與廣州王老吉藥業(yè)措手不及。生產(chǎn)軟盒裝王老吉飲料的廣州藥業(yè)總經(jīng)理施少斌12日晚接受本報(bào)電話采訪時(shí)稱，下午剛剛獲知該消息，“我們正在召開(kāi)緊急會(huì)議商量應(yīng)對(duì)”。而事件的最大焦點(diǎn)，生產(chǎn)紅罐裝王老吉的廣東加多寶集團(tuán)，尚未就此作出回應(yīng)。

　　廣東食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修此前為廣東涼茶申請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作出大力推動(dòng)，他稱對(duì)衛(wèi)生部的觀點(diǎn)不能認(rèn)同。11日晚張俊修在電話中稱，他剛剛從北京出差飛回廣州，“去北京出差為的是‘涼茶申遺’三周年的慶典，但沒(méi)想到回程就出了這樣的新聞?！睆埧⌒薹Q：“2005年時(shí)加多寶集團(tuán)曾向國(guó)家衛(wèi)生部就‘夏枯草’配方作過(guò)申請(qǐng)，當(dāng)時(shí)衛(wèi)生部曾作‘同意備案的批復(fù)’，而對(duì)王老吉涼茶認(rèn)定‘作為飲料管理’。為何此次又有相反論調(diào)？”張俊修表示，這對(duì)廣東涼茶產(chǎn)業(yè)影響巨大，會(huì)緊急召開(kāi)會(huì)議商量應(yīng)對(duì)。

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