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解密造假雞蛋記者竟“學藝”
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-3-29 10:52
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任某造假雞蛋已經(jīng)有10年歷史,但是他從來沒嘗過,他只吃真雞蛋。他說:“真假雞蛋我一眼就能看出來,假的都是化工原料,肯定對身體有害,當然不會去吃它。只聽別人說口感略有些酸?!?br />
任某提醒,如果是做沒殼的鹵雞蛋、水晶蛋、皮蛋、咸鴨蛋,比做鮮雞蛋容易,而且賣的價也要高。“最容易做的就是咸鴨蛋,要咸可以加鹽,要甜可以加糖精,而且煮熟之后,這些假雞蛋里的蛋清和蛋黃就凝固了,彈性也比真雞蛋大,吃起來更不容易被識別,還能多賺錢。”
他把光盤送給記者,并鼓勵記者凡事多動腦筋,現(xiàn)在新技術新原料很多,“你是大學生,回去后要不斷改善技術,肯定會比我干得好?!?br />
這種造假的行為看起來觸目驚心,但據(jù)了解,在這個行當里,造假者和售假者卻大都是“實話實說,明白交易”。
任某稱,賣假雞蛋最好的辦法是,與養(yǎng)雞場或收雞蛋的商販合作,“我負責供應,他們把真假雞蛋混在一塊賣。如果你沒有自己的直接銷售渠道,只想自己賺錢,不告訴別人是假雞蛋,時間長了渠道不穩(wěn)定。所以,做事一定要看長遠?!?“我們鄆城的養(yǎng)雞場不少,我直接給養(yǎng)雞場老板說,我做的是人造雞蛋,但是價格低,誰會有錢不賺呢?我跟他們都有固定的業(yè)務關系,養(yǎng)雞場知道,批發(fā)商也知道,零售商也知道,從頭到尾可能只有消費者不知道?!?br />
他說,上下聯(lián)手,這樣消費者在挑雞蛋時不知是真是假,即使拿回家發(fā)現(xiàn)差別也沒有辦法。為了讓雞蛋更壓秤,他們還可以把沙子注射到雞蛋里,或者將變質雞蛋“重新灌裝”,這樣就可以將“壞蛋變成好蛋”。
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