欄目類: |
全部文章 |
原創(chuàng) |
網(wǎng)評 |
視頻 |
行業(yè)新聞 |
投票調(diào)查 |
網(wǎng)友原創(chuàng) |
養(yǎng)生名人 |
有什么別有病
生命時報 驚紅肉吃多了折壽
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-3-27 09:51
【分頁導(dǎo)航】
“過年吃肉,添福添壽”,“無葷腥不吃飯”,“人過七十無肉不飽”……從這些傳統(tǒng)民諺中不難看出,中國人從古至今都將肉視為美食,很喜歡吃。但是,美國科學(xué)家最近公布的一項(xiàng)大型權(quán)威調(diào)查卻顯示,長期大量食用紅肉,會增加因心臟病和癌癥導(dǎo)致的死亡風(fēng)險。
據(jù)美國“??怂埂毙侣劸W(wǎng)3月23日報道,美國國立癌癥研究中心進(jìn)行了一項(xiàng)涉及54.5萬名50歲至71歲老人的調(diào)查,并跟蹤隨訪了10年,堪稱此類研究中規(guī)模最大的一次。
調(diào)查結(jié)果顯示,過量食用紅肉(如豬、牛、羊肉等)加工過的肉(如漢堡、熱狗、培根、冷盤等)———每天吃1/4磅(相當(dāng)于1.8兩)的肉,與每星期只吃5盎司(相當(dāng)于2.8兩)紅肉的人群相比,10年后,因?yàn)樾呐K病導(dǎo)致死亡的風(fēng)險,男性增加27%,女性增加50%;因?yàn)榘┌Y導(dǎo)致死亡的風(fēng)險,男性增加22%,女性增加20%。膳食中白肉(如雞肉和魚肉)含量多者,死亡風(fēng)險低。
針對上述調(diào)查結(jié)論,美國國立癌癥研究所學(xué)者拉什米說,限制紅肉和加工肉的攝入,可以減少癌癥風(fēng)險?!俺私錈熀驮黾舆\(yùn)動,減少肉類攝入能預(yù)防慢性疾病?!睜I養(yǎng)學(xué)家拉什米說。
分頁導(dǎo)航
相關(guān)文章 瀏覽更多相關(guān)文章>>
- [事件]四個指標(biāo)關(guān)乎健康長壽12-26
- [事件]眼球運(yùn)動慢 老癡信號12-26
- [事件]一摸二看三比發(fā)現(xiàn)“腿?!?/a>12-26
- [事件]重結(jié)果的人容易“卷”12-25
- [事件]陽熱痰濕者少吃羊肉12-25
- [事件]老人多看看自己的手12-25
- [事件]意大利百歲老人增加不少12-24
- [事件]煙酒糖油帶來不少病12-24
最新文章
- [本站]18歲小伙得胃癌嚇不嚇人?12-26
- [事件]四個指標(biāo)關(guān)乎健康長壽12-26
- [事件]眼球運(yùn)動慢 老癡信號12-26
- [事件]重結(jié)果的人容易“卷”12-25
- [事件]陽熱痰濕者少吃羊肉12-25
- [事件]老人多看看自己的手12-25
- [事件]意大利百歲老人增加不少12-24