在榨蘿卜和蘋果汁時，要注意以下幾點：

        1.先榨胡蘿卜，后榨蘋果。因為胡蘿卜內(nèi)含類蘿卜素，是強抗氧化劑;而蘋果一旦失去了皮的保護，蘋果肉很容易被氧化而發(fā)黑，因此，先榨胡蘿卜，后榨蘋果，榨出來的汁，不易變色;

        2.在榨完汁以后，如果你是單獨飲用，那么需要放一小勺的橄欖油。因為胡蘿卜中富含維生素A，它屬于脂溶性維生素，放油的目的，是幫助VA的吸收。當(dāng)然，如果你是隨餐飲用的話，就不必這樣做了。

        3.體寒的人，多飲用胡蘿卜蘋果汁，能激發(fā)人體的陽氣。對消化不良、便秘、眼睛干澀的人，都非常有益。

        4.榨完的汁，需要在15分鐘之內(nèi)喝掉，否則一旦分層了，鮮榨汁中的活性酶物質(zhì)就將化為烏有，對人體的排毒功效大大降低。

        請大家看看這段視頻演示。需要說明的是，由于我們是在日光燈下拍攝的，所以，色溫不穩(wěn)定，會有忽明忽暗的情況。以后會改進。

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