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溫長路:正確解讀中醫(yī)養(yǎng)生理念

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-3-29 08:23
【分頁導(dǎo)航】

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  【byb.cn】?(摘自:新浪健康)人物簡介:溫長路,筆名寓愚、文苕。1947年3月出生于河南省寶豐縣。現(xiàn)為作家、教授、主任醫(yī)師,享受國務(wù)院特殊津貼專家,并擔(dān)任中華中醫(yī)藥學(xué)會學(xué)術(shù)顧問、中醫(yī)藥文化分會秘書長、中醫(yī)藥科普分會主任委員和編輯出版、醫(yī)史文獻(xiàn)、醫(yī)古文、李時珍、王清任等分會常委、副主任等職。青年時期從事專業(yè)文藝創(chuàng)作,有批量文藝作品問世;后入門岐黃,長期從事醫(yī)學(xué)教育、臨床、科研、管理工作。除有眾多學(xué)術(shù)論文、科研成果、發(fā)明專利外,還連續(xù)創(chuàng)作、出版了一批將文與醫(yī)融為一體的科學(xué)小品。已公開發(fā)表各類文章500余篇,出版著作30余種。其中有的作品被收入國家編纂的相關(guān)著作大系,并獲得政府獎項(xiàng);有的作品多次再版、重印,有的作品被譯成外文出版。主要事跡被國內(nèi)外幾十家媒體報(bào)道,并載入《英國劍橋名人錄》、《中國科學(xué)家傳記》等30余種辭書。溫長路教授在學(xué)苑出版社先后出版了《傷寒百年》、《書之悟》等書,備受讀者好評。

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  溫長路:尊敬的大會主席,各位專家、各位朋友!剛剛曾光教授、于康教授就公共衛(wèi)生問題和營養(yǎng)問題給大家做了一個精采的報(bào)告。我個人受益匪淺。他們告訴大家的不是吃什么、玩什么、想什么,而是告訴大家怎么吃、怎么玩、怎么想,告訴大家一個方法和工具。告訴大家養(yǎng)生就是良好的生活習(xí)慣,養(yǎng)生不需要刻意追求。他們是西醫(yī)大家,我是搞中醫(yī)的,但就健康而言,中西醫(yī)是同一個信念,那就是促進(jìn)民眾的健康。很多養(yǎng)生的書籍和講座都和中醫(yī)聯(lián)系在一起,一些錯誤的養(yǎng)生宣傳不僅民眾生活造成了誤導(dǎo),也嚴(yán)重影響和敗壞了中醫(yī)的聲譽(yù),有必要吧問題講清楚。如何辨別養(yǎng)生宣傳中的是非問題?我想簡要地跟朋友們交換一下意見。由于時間比較少,我不能展開講了,今天只講兩個問題:第一個是對當(dāng)前養(yǎng)生宣傳中的一些糊涂觀念、錯誤導(dǎo)向如何進(jìn)行辨別,第二個是告訴大家中醫(yī)的養(yǎng)生理念究竟是什么。

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  中醫(yī)是我國的民族醫(yī)學(xué),去年6月20日習(xí)近平副主席在墨爾本大學(xué)的講話者這樣評價(jià)的:“中醫(yī)學(xué)凝聚著深邃的哲學(xué)智慧和中華民族幾千年的健康養(yǎng)生理念以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是中國古代科學(xué)的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙?!彼偨Y(jié)出中醫(yī)的長處,一是健康養(yǎng)生理念,二是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。即中醫(yī)學(xué)的學(xué)科體系包括兩大方面的內(nèi)容:第一是治療體系,中醫(yī)治病的理法方藥;第二是預(yù)防體系,包括養(yǎng)生保健問題,中心是治未病思想,防患于未然,把預(yù)防問題放在第一位。當(dāng)病沒來的時候把病擋在外面,當(dāng)病來的時候不要讓它向深層次發(fā)展,當(dāng)病治愈后要避免它復(fù)發(fā)。

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  保健養(yǎng)生,是中醫(yī)的強(qiáng)項(xiàng),中華民族幾千年的實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造了許多具有東方民族特色,適合東方民族生活習(xí)慣的行之有效的養(yǎng)生理念和方法,深植于人民群眾之中,并經(jīng)過不斷豐富、完善、修正,世代傳播,指導(dǎo)民眾的生活,受到大眾的喜愛?,F(xiàn)代人講養(yǎng)生,只要不脫離這個文化大背景,就必然要有意無意、或多或少地談到中醫(yī)。一些不健康理念的傳播者也必然會利用人民群眾對中醫(yī)學(xué)的厚愛,為利忘義,把一些本不屬于中醫(yī)的內(nèi)容披上中醫(yī)的外衣,魚目混珠,混淆視聽,造成對人們對中醫(yī)的誤解、生活的誤導(dǎo)。

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  先講第一個問題,養(yǎng)生熱與養(yǎng)生亂

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  養(yǎng)生熱跟生活水平有關(guān),隨著科學(xué)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)水平的提高,養(yǎng)生需求的提高是正?,F(xiàn)象,人人追求健康長壽是積極的生活態(tài)度。近年來出版物、電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播沒有不講養(yǎng)生的,在書店最顯眼的地方,擺的大體都是養(yǎng)生書,廣播、電視的黃金時段播的也都是養(yǎng)生節(jié)目。全國500多家出版社中,出版健康書籍的超過二分之一,每年我國出版的健康書籍有1000多種。國人買書的投入,每年增加的比例是12%,而購買養(yǎng)生書籍的投入,每年增加25%。

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  有人說養(yǎng)生書是中國家庭的“紅寶書”,普及率非常之高,養(yǎng)生熱從城市熱到農(nóng)村,到處都可以體驗(yàn)到。面對如此洶涌的養(yǎng)生潮,面對眾多專家念的養(yǎng)生經(jīng),老百姓既感覺興奮又感到困惑。有人說,菠菜豆腐同食有害,不能同食;有人說,老祖先幾千年就是這樣吃法,也沒見吃出什么毛病來;有人說,糖尿病是富貴病,許多人都是吃死的;有人說,糖尿病不能過于限食,90%的糖尿病都是被餓死的;有人說,腫瘤病人都是被藥物毒死的;有人說,90%腫瘤病人都是被嚇?biāo)赖摹?如此等等,“健康問題究竟應(yīng)該相信誰”的問題,終于凸顯出來。很多老太太說,買了一輩子菜、做了一輩子飯,現(xiàn)在不知道如何買菜、做飯了。如果不能正確解決養(yǎng)生理念的問題,所涉及到的就不僅僅是一個健康問題,而且和我們的國計(jì)民生要發(fā)生直接聯(lián)系的。

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  當(dāng)前養(yǎng)生熱中出現(xiàn)的問題不少,主要是:一是偷梁換柱,把各種說法都塞入養(yǎng)生;二是以偏概全,抽調(diào)中醫(yī)的個性化理念;三是囫圇吞棗,混淆食養(yǎng)與食療的概念;四是瞞天過海,過分夸大藥物或食物的作用;五是混淆是非,迎合以補(bǔ)為尚的世俗偏見。下面,我簡要就這幾個問題跟大家分析一下:

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  一是偷梁換柱,把各種說法都塞入養(yǎng)生。中醫(yī)養(yǎng)生是門科學(xué),它既來源于生活,受到各種文化因素的影響,但又不能與生活和文化打等號,因?yàn)樗墙?jīng)過中醫(yī)學(xué)研究、改造、升華之后才形成的。所以我們不能把文人書中記載的他們個人的生活習(xí)慣、老百姓自己總結(jié)出的個性化的生活經(jīng)驗(yàn)都冠以“中醫(yī)”養(yǎng)生的帽子,更不能把偽科學(xué)的東西強(qiáng)加給中醫(yī)。我舉幾個例子,有人宣傳喝生蛇血、吃生蛇膽、吃活泥鰍。其說辭是以類相求,同類相生。

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  中醫(yī)理論確實(shí)是有這樣的說法,但中醫(yī)是發(fā)展的,茹毛飲血的落后早已被祖先認(rèn)識。當(dāng)沒有條件吃熟食的時候,人不得不吃生食?;鸬陌l(fā)現(xiàn)和利用,使人類的飲食帶來了質(zhì)地變化,人們早就不再以吃生食為基本生存條件了。生食帶來的衛(wèi)生問題,也逐漸被人們認(rèn)識。吃生食帶來的傳染病、寄生蟲病觸目驚心。有報(bào)道說,生活在南方,有吃生海鮮習(xí)慣的地區(qū),寄生蟲的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有一個村莊56%的男性青年都感染了寄生蟲病,與他們生食或半生食的習(xí)慣有很大的關(guān)系。“非典”的教訓(xùn),還在眼前,與生食某些小動物肉不無關(guān)系。

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  還有一種說法,吃生雞蛋能潤喉清熱,有人吃了之后喉嚨疼痛的癥狀確實(shí)好轉(zhuǎn)了,因?yàn)殡u蛋是涼性,雞蛋有清熱解毒之效,這個說法與中醫(yī)理論相關(guān),中醫(yī)確實(shí)講以寒治熱,以熱治寒。但古人處方中早已不用生食雞蛋了,說明人類對生食問題已有了成熟的認(rèn)識。如今,生食雞蛋造成的感染問題屢有報(bào)道。細(xì)菌感染之外,雞蛋中一些物質(zhì)如果不做熟,對吸收和消化也會造成不良影響。古代一些生活習(xí)慣確實(shí)被中醫(yī)引了進(jìn)來,但是經(jīng)過中醫(yī)選擇、提煉并提升到科學(xué)水平的。還有一種說法,借酒消愁,因?yàn)槲何涞墼?jīng)講過“何以解憂,唯有杜康”的話。中醫(yī)對飲酒問題,是從兩方面認(rèn)識的:一是無損害飲酒,有益于人。無損害,就是適量,健康的人可以稍微多喝一點(diǎn);肝臟有問題的人,喝一滴都是有害的。中醫(yī)也同時強(qiáng)調(diào):“過飲不節(jié),殺人頃刻。”這是李時珍《本草綱目》中說的,明代都有鮮明的態(tài)度了。

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  喝得迷迷胡胡,就是醉酒,醉酒就是乙醇(酒精)中毒,借酒澆愁愁更愁,心病未去新病來。中國人喝酒造成的問題很多,除衛(wèi)生學(xué)外,還有社會學(xué)問題。北京每天都在查醉駕,采取的措施也非常嚴(yán)厲,但幾乎每天都有犯事的。更有甚者,有人把一些不健康的民俗也拿來當(dāng)養(yǎng)生知識講:南方有些地方,過去有男女婚后到鄰居菜地“偷”生菜的游戲,說是有利于懷孕、生孩子。“生菜”與“生孩子”有聯(lián)系嗎?肯定是沒有的。中醫(yī)講“秋收冬藏”,秋日的確是孕育的好時節(jié),但生孩子是男女陰陽和合的結(jié)果,與吃生菜無關(guān)。除了迷信思想之外,也不宜宣傳這種與道德相悖的“偷”的游戲。把一些和醫(yī)本不相干的東西,被拿來亂講,硬要與醫(yī)學(xué)掛鉤,其結(jié)果肯定是既危害醫(yī)學(xué)也危害人民健康的.

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