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　　醋！吃醋！

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　　?醋一直被用來比喻男女間因愛情而引起的糾葛，聽著就覺得酸，聞著吃著就更酸了。

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　　其實醋也是發(fā)酵食品的一種，既然是發(fā)酵食品，就都有養(yǎng)氣補腎的功效，同時能夠化解積食。吃醋總和女性相關，其實“醋”卻是和女性關聯(lián)甚密，醋可以養(yǎng)顏相傳唐代女皇武則天每餐總有一壺湖北老河口的雙頭口醋，直到老年仍具風采，醋可以美發(fā)，而且既然能化解積食，肯定與體型也脫不開干系所以愛美的女性，可以適當考慮吃點“醋”。醋雖然是酸味食物，但是它的最終代謝產(chǎn)物卻是堿性的，能有效地平衡人體的酸堿平衡系統(tǒng)，消除酸性，維持弱堿性，使人更健康。

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