前面說這么多，就是為了鋪墊我們下面的主題：“三不飲食法”。那具體是什么含意呢？就是為了達到飲食中控油的目的，在烹飪過程中，要盡量用蒸煮的方法，少用爆炒的方法，以達到“做飯時不用開抽油煙機，洗碗時不用洗潔精，甚至不用熱水”，如果你做到了這三點，你就達到了控油的目的了。

　?、?strong>如果開抽油煙機，說明你的烹飪的方式不健康;

　?、?strong>如果洗碗用洗潔精，說明你飯菜中油放的太多，并且滯留在餐具上，不使用洗潔精將完全無法清潔干凈餐具。但長期使用洗潔精，將難免會有殘留，這些化學物質(zhì)慢慢在身體內(nèi)的堆積，最終會使我們得一些莫名其妙的病，包括心腦血管病和癌癥;

　?、?strong>如果洗碗不用熱水就洗不干凈，說明飯菜中油還是大。你想想洗碗用熱水的溫度基本在42度左右，可我們?nèi)梭w的體溫也就在36－37度，如果你一定要用熱水才能洗干凈餐具上的油，就說明攝入的油脂超標，用你的體溫很難將油脂代謝掉。

　　當然，我不是讓大家堅決不用洗潔精，如果一定要用的話，可以用茶籽粉代替，大家上網(wǎng)一搜索就知道了，它是用油茶樹籽，將籽中的食用茶油壓榨出來后再利用剩余的果渣研磨而成，絕對的純天然無毒副作用，而且還特便宜。同時，我也不贊成大家絕對不吃油脂，純無油的飯菜不僅很難下咽，而且也不利于脂溶性維生素的吸引，比如類胡蘿卜素。不信，如果你天天吃窩頭咸菜，幾乎沒攝入油脂，吃幾天你就扛不住了，而且營養(yǎng)也不均衡。

　　總結(jié)一下，人體的濕氣重（排粘便、吐粘痰），主要來自于我們?nèi)粘５娘嬍持杏椭倪^量攝入，尤其是經(jīng)常吃外賣和下館子的人，都攝入了過量的油脂，由于油脂的粘濁性不易代謝掉，因此它會導致我們上面排粘痰，下面排粘便，其實這都是人體自保的一種表現(xiàn)，你讓老年人排粘痰排粘便可能都排不出來了，不是因為他們身體內(nèi)無痰濕，而是因為他們已經(jīng)無力排了。因此，想要祛濕，重要的是控油，而為了控油，最好采用“三不飲食法“，當你嚴格按照此法生活后就會發(fā)現(xiàn)，人體的濕氣將會慢慢消除，體重體脂也會逐步下降，減肥將不再是一件艱難的事，當然，前提是你的經(jīng)絡必須要調(diào)暢通，否則即使按照“三不飲食法“生活，你可能會因最初的指標不明顯而最終放棄。

　　PS：有兩篇相關的文章大家可以參考一下：

　　《減肥食譜①之牛腱子篇》
　　《減肥食譜②西紅柿青椒炒茄子》