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揭開低脂日本菜的"高脂陷阱"

[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-4-2 09:41
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蔬菜
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日本餐還有一個缺點,就是缺乏蔬菜。因為一般日式套餐,通常只供應一小碟蘿卜或菜沙律作前菜;而其他日式食物中,例如拉面亦只得少量的蔬菜和菇類,容易導致纖維量吸收不足,形成便秘。所以大家下次吃日本餐時,不妨多叫一碟炒雜菜或吃一個飯后果,以增加食物纖維素。
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