三七粉，如果沖著水喝，就是一中藥的味。由于這段時間一直在堅持喝。但那個味道確實不讓人喜歡。我身邊的朋友喝了直皺眉頭，但也堅持著，我真擔心他們堅持不下去。

        有一天，我在喝肉湯時忽然蹦出個想法，能不能把三七放在里面一起喝呢？肉皮湯有很大的毛腥味，三七有股中藥味，二者都多少都有那么點讓人難以接受。放在一起如何呢？

        那天，我在熬肉皮湯時，沒有加紅棗、山楂，等湯熬好，舀出一碗，趁熱就加了3克三七粉進去，在溫度不燙嘴時，再喝，居然毛腥味沒了，三七粉的藥味也減輕了很多。這樣，就不用每天喝一大碗湯，又再喝一大杯水了，真是一舉兩得。

        其實，三七的吃法有很多，放在肉湯里，是一個不錯的選擇。給大家介紹一個名吃三七雞。將母雞1 只加調(diào)料蒸至8 成熟時，加入三七粉6~9 克蒸熟即成?？梢源笱a氣血，益色養(yǎng)顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產(chǎn)后血虛者。三七素有"生活熟補"之說，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用，而用熟的三七則有生血、補血作用，因此，血虛的朋友不妨試試。