探秘世界四大長(zhǎng)壽"水源地"
受訪人:黃加白,遼寧衛(wèi)視記者。
分布:巴馬瑤族自治縣是世界五大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)中惟一長(zhǎng)壽老人不斷增多的地方,位于廣西盆地和云貴高原的斜坡地帶。
暑期路線1:從南寧乘大巴4小時(shí)可到達(dá)巴馬。
暑期路線2:從桂林乘坐桂林至百色航班一小時(shí)左右到達(dá)巴馬,再換乘大巴往巴馬瑤族自治縣,車行約1小時(shí)30分鐘。
關(guān)鍵詞:溶洞、弱堿
講述:“清澈見底”這個(gè)詞,黃加白自言是在巴馬的盤陽(yáng)河水里第一次真正的領(lǐng)悟到:“巴馬的水太清澈了,我從沒有見過這么清澈的水,真的是一眼就能望到底?!?/p>
黃加白是遼寧衛(wèi)視《王剛講故事——巴馬人的百歲之謎》這期節(jié)目的記者,正是因?yàn)樽约禾皆L了巴馬,才讓她比其他人有著更直觀的感受。
和節(jié)目組一起去的還有廣西醫(yī)科大學(xué)遺傳學(xué)博士劉成武。到了巴馬后,看到很多人拿著水瓶到河水里裝水,有的人更是拿著水杯舀起來就喝,這個(gè)現(xiàn)象隨即吸引了節(jié)目組和劉博士等所有人的注意。劉博士裝了滿滿一瓶水,小心翼翼地帶回實(shí)驗(yàn)室,視若珍寶。
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結(jié)果很快就出來了,不出劉博士的預(yù)料,化驗(yàn)后水的pH值為7.44——呈弱堿性。
離開實(shí)驗(yàn)室回到巴馬,黃加白一行沿著取樣的河水一路上行,形態(tài)各異的溶巖溶洞出現(xiàn)在他們的眼前,這是喀斯特地貌的明顯特征,而這也正是巴馬水之所以清澈見底以及呈弱堿性的根本原因。
盤陽(yáng)河流域里的水從鳳山那邊流過來,五進(jìn)五出溶洞的時(shí)候就相當(dāng)于經(jīng)過了一個(gè)天然的過濾器,過濾掉雜質(zhì)的同時(shí),石灰?guī)r溶洞也改變了水的酸堿度。正是長(zhǎng)期喝這樣的水,幫助巴馬人擁有了長(zhǎng)壽。
“其實(shí)我的胃不好,愛胃脹,現(xiàn)在回想起來,到了巴馬的幾天,這個(gè)老毛病一次也沒犯過,這就和巴馬的弱堿性水能中和胃酸有關(guān)系。而且,巴馬的水微量元素也很多,特別是銅和錳,都對(duì)身體非常有好處。難怪很多‘候鳥人’(注:每年的10~3月份,北方最冷的時(shí)候,都有很多老人到巴馬去過冬,同時(shí)也到那里去調(diào)養(yǎng)身體)都是抱著治病養(yǎng)生的目的千里迢迢來到這里,”黃加白感嘆。
黃加白采訪的當(dāng)中,遇到了一位108歲的長(zhǎng)壽老人黃媽松謀,聽老人的孫子說,幾十年了老人都沒有去過醫(yī)院,偶爾有點(diǎn)小感冒,就早上起來喝上3杯盤陽(yáng)河水,過不了幾天就自然好了。而在巴馬,還有著眾多的像黃媽松謀一樣的老人,享受著巴馬的山,享受著巴馬的水,享受著屬于巴馬人的長(zhǎng)壽。
專家點(diǎn)評(píng):潘尚領(lǐng),廣西醫(yī)科大學(xué)遺傳學(xué)博士。
弱堿性水究竟是如何做到了影響巴馬人的健康長(zhǎng)壽呢?
我們的肌體在生存過程中需要消耗一些能量物質(zhì)去代謝再產(chǎn)能,在產(chǎn)能的過程中就會(huì)產(chǎn)生一些酸性物質(zhì),這些代謝產(chǎn)物我們每時(shí)每刻都要把他們清除掉,而如果有些水源是偏堿性的,就可以把這些酸性物質(zhì)中和掉,也就是飲用堿性水可以幫助人體中和酸性有毒物質(zhì)。
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