水這個東西，到底有多重要？人體的70%就是這種物質(zhì)，每過18天，人體的水分就需要全部換一遍，它又被稱為百藥之首。水專家在對世界的長壽鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，不管是人跡罕至的世外桃源，還是已被開發(fā)的旅游勝地，有一種物質(zhì)是不變的，那就是出“好水”。較少為人知的是，世界上分布著四大長壽水源地，2009年7月7日由健康時報社與新加坡PAIM（巴馬）聯(lián)合舉辦的“夏天怎么喝水更健康”講座中，凌波教授就提到了它們。了解它們，也就是在了解長壽的秘密。
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　　受訪人：孟祥麟，人民日報社駐巴基斯坦記者。

　　分布：罕薩位于巴基斯坦西北角和帕米爾接壤的喜馬拉雅山深谷里，罕薩山谷距離我國的新疆僅３０多公里。

　　暑期路線：從巴基斯坦首都伊斯蘭堡乘大巴，半天的時間可到達(dá)罕薩。

　　關(guān)鍵詞：雪山 冰川

　　講述：“到現(xiàn)在回想起罕薩的水，嘴里都能有著微微的甜味。”人民日報社駐巴基斯坦記者孟祥麟在說起罕薩時回憶。

　　2008年12月，孟祥麟和世界各地的探訪者一樣，懷著對長壽之鄉(xiāng)的好奇一路顛簸踏進(jìn)了罕薩——這個被英國作家詹姆斯·希爾頓在其聞名世界的小說《失落的地平線》中，冠以他心目中的香格里拉的小城。

　　一踏入罕薩，孟祥麟就被四周的雪山包圍。罕薩這個小城一直到20年前喀喇昆侖公路修通前，都處在“與世隔絕”的狀態(tài)中，整個山谷沒有任何工業(yè)時代的印記，因此，也讓這里的雪山水格外的干凈與透徹。除了少部分的雨水囤積和地下水，罕薩人的飲用水來源大部分都是這礦物質(zhì)含量豐富的雪山、冰川融水，而據(jù)調(diào)查，正是這礦物質(zhì)含量豐富的雪山水，鑄就了長壽的罕薩人。

　　罕薩人無論老小，都很喜歡吃用這種水培育出的水果，尤其愛吃杏，他們會把杏兒做成湯，或者加入冰川水做成杏汁冷飲。還會把曬干的杏存放過冬，這樣，就能隨時吃到了——甚至可以和雪做成冰淇淋。孟祥麟還了解到，罕薩人還愛喝一種由雪山水輔以葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕薩之水”，而這種酒具有很好的抗氧化功能。

　　他們還喜歡每天兩次飲用紅茶牛奶。罕薩人就是這么的把水用到了極致，充斥在他們生活的每個瞬間，而長壽也就順理成章地成了他們觸手可及的事情。

　　專家點評：凌波，著名水研究專家，中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所研究員。

　　在自然條件下，能夠形成雪花和冰層的水一定是水分解出雜質(zhì)后最純粹的部分，而且，水在形成雪和冰川的過程中，和地表接觸，因此吸收了大量地表中的礦物質(zhì)，罕薩的雪山水礦化度不高才會讓人“喝起來有點甜”，就說明它的礦物質(zhì)含量“剛剛好”，而這樣的水，就自然而然的能被公認(rèn)為“好水”了。