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年已八旬的孫燕院士談防癌心得

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[人物] 作者 :BYB.cn 日期:2009-5-11 10:15
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  每天只吃七分飽,但又受不了美食的誘惑,于是感覺吃的差不多了,就馬上離開飯桌

  誰也想不到,身高1米8、體重84公斤的孫燕院士也會為體重超標(biāo)發(fā)愁。在孫院士看來,餓著要比撐著強(qiáng)、瘦的要比胖的好。因?yàn)榉逝挚赡転槎喾N癌癥埋下隱患,特別是平時攝入較多動物脂肪、紅肉以及喜歡吃煎炸食物的人更要適當(dāng)控制自己的胃口來減少患癌風(fēng)險,比如腸癌、胰腺癌、腎癌、乳腺癌等都與肥胖有關(guān)。

  孫院士的“減肥方法”相當(dāng)有意思:“我每天只吃七分飽,但又受不了美食的誘惑,于是感覺吃的差不多了,就馬上離開飯桌,絕不久待,更不會與家人在飯桌旁聊天,生怕管不住自己的嘴又多吃兩口飯菜,偶爾還會把晚飯省下一兩頓。”

  在控制飲食的同時,孫院士還非常注意鍛煉身體,他盡量“以步代車”,雖然醫(yī)院告訴他可以隨時要車,但孫院士除了參加一些會議,平日很少用車。

  孫院士說,鍛煉的方式可因人而異,有人喜歡走路、有人喜歡游泳,只要動就比不動強(qiáng)。而且,鍛煉也沒必要非找特定場合、特定時間進(jìn)行,工作間隙、閑暇時間都可適當(dāng)進(jìn)行點(diǎn)小運(yùn)動。孫院士還舉了一個例子,在一次會議上,他突然發(fā)現(xiàn)我國著名心血管專家胡大一教授“失蹤了”,找了半天才知道,他是利用會議間隙爬樓梯鍛煉去了,“可見只要想鍛煉,什么時候都可以。”

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