【byb.cn 】2013年11月1日，湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯節(jié)目邀請到了著名養(yǎng)生專家李智老師，為大家講解"冬季養(yǎng)生食品—阿膠"。

　 　 阿膠為馬科動(dòng)物驢的皮，經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。主產(chǎn)山東、浙江等地。搗成碎塊或以蛤蚧燙炒成珠用。阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣（今天的陽谷縣阿城鎮(zhèn)古阿井），至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、補(bǔ)血上品。佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。

　　　我們在日常食用阿膠過程中，應(yīng)該注意哪些必要的問題呢？哪些人適合吃阿膠，哪些人不適合？在吃食阿膠過程中，出現(xiàn)上火問題，又應(yīng)該如何去處理呢？在節(jié)目之中，李老師都給出了詳細(xì)的解答。