2022年冬奧會申辦地崇禮置業(yè)報告
崇禮主要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)分三大塊,第一是農(nóng)業(yè),第二是旅游業(yè),第三是礦產(chǎn)業(yè),目前,旅游業(yè)發(fā)展迅速,已經(jīng)成為崇禮最重要的支柱型產(chǎn)業(yè)。
大家都知道,凡是以旅游為支柱產(chǎn)業(yè)的地方,自然環(huán)境必須要好,否則,不可能吸引游客,而崇禮目前正在打造的旅游產(chǎn)業(yè),提出了:"春賞花,夏避暑,秋看景,冬滑雪"的四位一體的旅游模式。但據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v,春賞花其實就是扯,因為崇禮的春天來的很晚,基本上是無花可賞就到夏天了。崇禮的供暖期長達(dá)半年之久,足見其幾乎沒有春天。當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,崇禮最美的季節(jié)是夏季,當(dāng)北京還是炎炎酷暑之時,崇禮則基本上用不到空調(diào)。據(jù)資料顯示,崇禮年平均氣溫3.3℃,暑期平均氣溫19℃,冬季平均氣溫—12℃,非常適宜戶外活動。
與北京相比,崇禮這塊經(jīng)濟比較落后。在和飯館、旅館老板聊天時得知,這里居民人平均收入只有1000多元,這還是這幾年通過滑雪經(jīng)濟增長的,前幾年,只有幾百元。不過,當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)樸實,治安也不錯。
給大家介紹我吃的兩種當(dāng)?shù)氐奶厣称贰?,對崇禮的情況可略見一斑。
莜面(yóu miàn),是由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過精細(xì)制作成為食品。莜面的營養(yǎng)成份是其它面粉營養(yǎng)成份的七倍以上,可與精面粉媲美。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成份,可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜面中含有一種特殊物質(zhì)——亞油酸,它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。
莜麥?zhǔn)且荒晟荼局参?。生長期短,成熟后子實容易和外殼脫離,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麥面,又叫油麥面,這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過精細(xì)制作成為食品。只是莜面不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。莜面是河北省張家口,山西省北部大同盆地地區(qū),以及內(nèi)蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品,主要生長在無霜期短的山地區(qū)域。
崇禮這個地方的飯館都不大,尤其是在老城區(qū)的主要道路上,基本上就是放上3-4桌子,同時能容納10多人就餐而已,并且,我在飯口就餐時,除了我,基本上就沒有其他顧客。開飯館的,都是一家子,老婆招待,老公做飯,孩子寫作業(yè),還負(fù)責(zé)收錢。
不知為什么,我在崇禮居然沒有發(fā)現(xiàn)一家洋快餐店。如果有洋快餐進(jìn)入,想必會給當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌鰩硪恍_擊和變化。
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