【byb.cn XJ】國慶長假，因外出人太多本不想出行，卻架不住老婆孩子的忽悠，聲稱這么好的天，不出去玩糟蹋了假期，于是乎，10月2－3日，一家三口開車奔赴懷柔，游雁棲湖，登紅螺山，吃虹鱒魚，山水田園之間，呼吸清純的山野空氣，領略大自然的美好風光，心情大好，下面和網友們一起分享一下這兩日的游玩情況。

　　一、10月2日，北京－懷柔－雁棲湖－鴻雁苑賓館

　　10月2日，北京，天氣晴好，早起收拾行裝，9點多奔懷柔。

　　一路上，用百度地圖導航，并打開實時路況，發(fā)現(xiàn)京承高速路上出京方向全線飄紅，沒辦法，只好走京密路G101。但一路上也是紅綠燈一片，堵車也是常事。本想趕到懷柔吃午飯，但到了12點多了，實在扛不住了，到了白各莊，一轉彎下了主路開吃。

　　★白各莊農家飯

　　進莊以后，找了一家稍大點的飯館吃飯。我總是認為，在外面吃飯，一定要找大飯館，不管是在城里，還是在郊區(qū)，原因只有一個，飯館的規(guī)模是靠一人一張嘴吃出來的。當然，也不排除北京城里的一些私房菜，一個小院子，每天就接待幾桌，菜品同樣精致，這屬于特殊情況，應另當別論。

　　坐定之后，趁我去廁所這會兒功夫，老婆點了2道農家特色菜，柴雞燉蘑菇、玉米燉排骨，而我回來就點一了道家常菜蕃茄雞蛋。實踐證明，我的選擇是正確的。兩道特色菜，屬于費火的菜，不僅菜上的慢，并且，我這牙不好的，肉都嚼不動。并且，玉米燉排骨里放了不少扁豆，青綠青綠的。我告訴老婆，秋扁豆如果燉不熟，吃了非常容易中毒。聞聽此言，老婆孩子都不怎么動筷子了，畢竟，出門在外，小心使得萬年船。

　　蕃茄雞蛋，這屬于家常菜，想必每個人都吃過，可當我們吃這道菜時，大呼過癮，究其原因只有一個，柴雞蛋+有機蕃茄，讓我重回童年的感覺。滿滿一大盤子蕃茄雞蛋，一掃而光，反之其余兩道菜也就吃了一半。

　　村里的小店吃東西就是便宜，我看到一個小伙子，要了一大盤子蓋澆飯，給了老板10元錢，最后居然還找回4元。我驚的下巴都要掉下來了。北京吃飯竟有這等便宜的地方？

　　吃飽飯繼續(xù)趕路，吃飯時剛好錯過了堵車時間段，后來一路還是很順暢的。

　　★雁棲湖，湖光山色

　　懷柔這個地方，就是游山玩水吃虹鱒魚，事實上，我們一家三口都愛吃烤虹鱒魚，也是此次游玩的最主要的目的之一。不過，現(xiàn)在離晚飯還有時間，先找地方住下，再游雁棲湖。

　　由于此次游玩是漫無目的，事先也沒太做功課，屬于走到哪玩到哪的那種，因此車開到雁棲湖時，一看那人山人海的情景，先找地方住下再說，否則到了晚上，很有可能無處過夜。

　　開車沿湖邊走，全是度假村、培訓中心之類的地方，本想住在國家法官學院北京分院，但因沒有預訂，只好作罷。最后轉道住在了鴻雁苑賓館。

　　雁棲湖的南岸獨立的雁棲島上，在建的是一個叫"國際會都”的巨型建筑，據(jù)稱是為明年亞太經合組織（APEC）準備的（

國際會都（資料圖）

雁棲湖畔，落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色

站在雁棲湖大壩北眺

 

　　雁棲湖公園，說實在的，真沒什么好玩的。以湖為中心，整了不少游樂項目，比如摩托艇、激流勇進等，由于游人太多，走哪哪排隊，一看這情景，我們一家三口只好在里邊隨處轉轉，在長椅上坐下來打發(fā)時間。

 

雁棲湖，繞湖全是游樂項目

波光粼粼，片片葉舟

人在碼頭

玩累了，坐在大門口享受一下夕陽西下的感覺

 

　　當天湖面的風很大，坐時間長了，僅穿一件長袖T恤還真扛不住。所以，在公園里呆到5點，就去開吃虹鱒魚了。想著反正在懷柔呆時間還長，所以，先試吃一次，不行，明天還有補救機會，于是，隨便就選了公園對面的一家。

 

　　★懷柔的虹鱒魚

 

　　虹鱒魚原產北美洲太平洋沿岸，美國加州山澗中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，為高寒魚類，只能在18℃以下的水溫中生長。生存條件要求高，屬嬌貴魚種。魚身非常優(yōu)美勻稱，在它身體的一側有一條清晰的彩虹樣的痕跡，這是它的名字"虹鱒魚”的來歷。

 

　　虹鱒是冷水性魚類中鱒魚的一種，生活在十八攝氏度以下、非常澄清的冷水水域。1983年，虹鱒被引入懷柔試養(yǎng)，使往日無法利用、不能養(yǎng)魚白白流失的冷泉水，變成了創(chuàng)造可觀財富的寶貴資源。同時，形成了養(yǎng)殖、垂釣、餐飲、加工、銷售一條龍，以及飼料生產社會化的產業(yè)格局?，F(xiàn)在，懷柔區(qū)虹鱒魚產業(yè)年創(chuàng)收超過兩億元，效益九千多萬元，直接使800多家游釣場戶增收致富，拉動了相關產業(yè)的發(fā)展。懷柔山區(qū)的溝民們，七成收入都來自于養(yǎng)虹鱒魚和餐飲。但由于競爭激烈，越靠近上游的水質越好，但上游已經沒有可以用的養(yǎng)殖場。而中下游的水質相對較差，魚的味道也差，賣不上價來。

 

金色的為金鱒魚，適合吃生魚片，比虹鱒魚價格高10/斤

工作人員在為顧客撈魚

這是我們要的2.6斤燒烤做法的虹鱒魚，28元/斤,加工費10元/條;次日在紅螺寺吃的是20元/斤

 

　　雖然虹鱒魚可以用多種吃法，紅燒、侉燉、清蒸，但尤以燒烤、吃生魚片為最多。而我個人認為，最好吃的還是燒烤，撒上孜然，那味道和烤羊肉串差不多。虹鱒魚的肉多是蒜瓣肉，很整，一點都不散。魚皮味最足，但魚肉味則相對淡一些。一是玩累了，二是飯菜很可口，畢竟，農家樂，菜品的原材料還是要比城里好的多，一條魚瞬間就吃完了，仍然意猶未盡。想想明天還是有機會，所以，暫且作罷。

 

　　★鴻雁苑賓館

 

　　鴻雁苑賓館，是北京郵政管理局投資修建的一座現(xiàn)代化的綜合涉外飯店（約是準三星）。依山傍水，景色秀麗，清靜幽雅。建筑面積一萬平方米、擁有舒適寧靜的標準客房可容納232人住宿;標準間40間，三人間35間，單人間20間，套房15間，集會議、住宿、娛樂、旅游、渡假于一體，曾為世界婦女大會及國內外各大團體提供服務。

 

下塌的鴻雁苑賓館

 

　　由于我們事先沒有預訂，中午訂房時，沒有三人間了，只有標準間和單人間，分別是260和180元。而三人間只要280元。沒辦法，只好訂了一單一雙，價格既高，也不挨著，很不方便。最最讓人懊惱的是，次日，一大堆的三人間全騰出來了，白白多花了160元。

 

　　小院很安靜，空氣也非常非常好，晚上蓋一條被子，還會感覺冷，甚至需要加一條毯子。房子里的設施比較老，電視還是10年前的CRT的創(chuàng)維的老電視，信號質量也非常的差，沒有幾個臺是清楚的，想一想，在這大山里，有電視信號就不錯了。

 

　　住宿費不包括早點，早點20元一位，每人一個煮雞蛋，其他的饅頭、花卷、粥、豆?jié){、小菜、咸鴨蛋、油餅自取管夠。雖然早餐不甚豐盛，但吃著還是比較舒服的。

 

早晨的賓館小院

 

　　這個賓館有一個特點，就是水，房間里的水龍頭里流出的水，就是天然礦泉水，可以直接飲用。當然了，淋浴的水也是礦泉水了，你說奢侈不奢侈？