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乳業(yè)專家稱牛奶添加激素超20種

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2012-5-24 05:47
【分頁導(dǎo)航】

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???  據(jù)了解,二氧化氯作為一種消毒劑,其實是被廣泛應(yīng)用于很多領(lǐng)域,用來殺毒的二氧化氯本身可以用在蔬果上(主要用于鮮食葡萄),但是不可以直接添加進鮮奶里面。

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 ??? 目前的一些人體和動物實驗都表明,二氧化氯是一種非常安全且高效的防腐劑,只需要很小的量就可以達到防腐、殺菌的效果,沒有致癌性。在使用中也不會像氯氣消毒那樣會與有機物發(fā)生氯代反應(yīng)。

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 ??? 二氧化氯造成危害可能性不大

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??? 盡管非法使用添加劑的結(jié)果常常會對人體有害,但并不是所有的非法使用都會如此。根據(jù)目前找到的有限的一點資料,提到用250mg/kg以上的濃度即可有顯著的保鮮效果。假設(shè)一個體重50kg的人每天喝一斤濃度達1g/kg二氧化氯的牛奶,那么攝入的二氧化氯是500毫克,相當于每公斤體重10毫克,遠低于 維基百科提到的對大鼠的口服LD50劑量:每公斤體重292毫克。

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???  高齡奶??考に禺a(chǎn)奶這件事是無中生有

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 ??? "高齡奶牛靠激素產(chǎn)奶這件事是無中生有。"中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承表示,在世界上還沒有刺激奶牛產(chǎn)奶的這種激素。

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 ??? 但是,對于牛奶中含有抗生素的說法,谷繼承并不否認,他介紹說,對于給生病奶牛使用抗生素,國家是允許的,而且出臺了嚴格的規(guī)定加以限制。

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 ??? 生長激素安全性尚無定論

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 ??? 在國際上,加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本、以色列和歐盟27個國家明令禁用rBST,我國也未允許生產(chǎn)使用這類激素;而在美國等20個國家使用rBST 是合法的。2007年美國食藥監(jiān)署的一個乳業(yè)調(diào)查報告指出,全美只有17.2%的奶牛用了rBST。同時要指出的是,由于公眾日益警覺,越來越多的美國生 產(chǎn)商和銷售商開始站到“不用重組牛生長激素”的隊列里

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