【byb.cn】 編者按：很多朋友都得過口腔潰瘍，痛起來可真難受。有時不小心咬破了嘴，慢慢地，就會從一個小潰瘍變成大潰瘍。那一旦發(fā)生潰瘍，該如何解決呢？很多人吃B2，貼膜、噴藥粉、蜂膠......

　　網(wǎng)友花溪在偶然之間發(fā)現(xiàn)，圓白菜對治療口腔潰瘍有奇效，于是寫下這篇心得，希望給網(wǎng)友們參考?，F(xiàn)在農(nóng)民賣菜難，圓白菜才幾分錢一斤，哈。。。大家不妨多吃點圓白菜試試。平常多吃點，預(yù)防為主。如果不小心得了，咱試試這方法好使不好使。下面是花溪的文章。

花溪：圓白菜治療口腔潰瘍之佳品

　　口腔潰瘍，大多數(shù)人都遭受過襲擊。只要遇見它，那幾天就是食不甘味，口腔里象有一顆定時炸彈，不知何時不小心碰到它就疼得呲牙咧嘴。

　　以前每到秋冬，我就出現(xiàn)比較嚴(yán)重的口腔潰瘍，每次發(fā)病的時候總是嘴唇有塊地方開始腫，然后疼，過幾天就出現(xiàn)潰瘍面，潰瘍面很深，不像別人一個小白點，而是總有小指甲蓋那么大的潰瘍面，總能感覺到那個部位火辣辣的脹，一碰觸就會疼得眼淚直流。

　　養(yǎng)生以來，這種癥狀越來越輕，慢慢地我以為再不會有了，結(jié)果春節(jié)過后又遭遇了口瘡。一開始還總不收場。疼痛之余，我干脆想，好吧，你來吧，就當(dāng)是一個治療的機會。打開電腦一搜索，口腔潰瘍原因不明，治療方法多的是，缺什么維生素了，缺什么微量元素了，中醫(yī)認(rèn)為是肝郁氣滯，郁熱化火，心火熾盛，胃火上攻，心腎不交，看的頭都暈，我只想快點好，不再這么疼了行嗎？我自己試可以嗎？天生萬物，難道還找不出一種對付口腔潰瘍的食物？

　　于是，我慢慢試每一種食物。每天吃得很清淡。喝汁，喝豆?jié){，番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜，有效但是慢！每次我吃了食物，就拿個鏡子看到底好些沒，效果總不盡人意。

　　但有一天下午，我在照鏡子的時候發(fā)現(xiàn)潰瘍面小了很多，仔細(xì)回憶中午吃的什么，好像是黃豆和圓白菜煮的湯。當(dāng)時我以為是黃豆的功效，晚上就單獨吃了黃豆，結(jié)果并沒有那種效果，難道是圓白菜？

　　第二天就單獨吃圓白菜，早晨起床就煮了一碗，開水一燙就撈出來，放點油和鹽，味道還不錯，中午有時間，就榨成汁喝下去，晚上也這樣吃，我發(fā)現(xiàn)下午潰瘍面就在縮小，當(dāng)晚就沒有那么疼了，這給了我信心。第二天繼續(xù)做，每頓都吃，這樣過了兩天，再去上班給同事看，他們都很驚奇，因為基本上看不出來了。

　　興奮之余，我就告訴了身邊易患口腔潰瘍的人，讓他們試試看。結(jié)果，許多人總是吃一兩天就好了。唉，真沒想到，普通的食物有這么神奇！下面是一個網(wǎng)友給我發(fā)來的信息：

　　前年春節(jié)我就有嚴(yán)重的口腔潰瘍，口里的泡一個接一個，舌頭也有裂口，人覺得特別不舒服，菜里的鹽多一點就受不了，更不用說吃熱的、燙的了，連說話都要小心翼翼，因為不知什么時候就會咬一個潰瘍出來。

　　后來跟著你學(xué)習(xí)養(yǎng)生，改變了生活方式，身體也隨之發(fā)生了變化，口腔里的粘膜似乎不那么薄了，咬口腔的次數(shù)也越來越少，那段時間早晨起來第一件事就是拿鏡子照口腔里的白點是不是小了些，舌頭裂紋是不是少些。身體一步步好起來，慢慢的我就忘記了口腔潰瘍這件事。

　　直到前天，口腔有點異樣的感覺，按照經(jīng)驗，是口腔潰瘍犯了，想起花溪說的球白可以治療，我馬上去菜場買了一個回來，切了一半，用開水一過，就涼拌了，下午就把這事忘記了。第二天花溪問我，才發(fā)現(xiàn)完全好了，真是好了傷疤忘了痛?。?

　　看到這里，大家肯定會問是怎么做的呢？從做法上來說，圓白菜生吃食療效果最好，可以用來涼拌、做沙拉或榨汁。即使做熟，也不宜加熱過久，以免其中的有效成分被破壞。我就是用開水燙一下吃的，效果也不錯。

　　既然圓白菜對治療口腔潰瘍有幫助，那它到底有什么功效呢？

　　卷心菜。又稱洋白菜，圓白菜等。卷心菜營養(yǎng)豐富，含有VC，VA，VB2，鈣，磷，鐵等，還含有較多的硒元素和吲哚的衍生物。卷心菜中的VA具有促進幼兒生長發(fā)育，維持正常視力，防止夜盲癥等功效。神通廣大，既能防癌抗衰，又可美容強身。

　　中醫(yī)認(rèn)為，卷心菜性平，味甘，入脾、胃經(jīng)，具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效，適用于腎虛腰痛，胃和十二指腸潰瘍等癥，還可緩解膽絞痛。因此，患有慢性膽囊炎和慢性潰瘍的患者，平時應(yīng)該常吃。

　　研究證明，圓白菜的食療作用主要包括以下幾個方面：

　　1.圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E、β胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用。
　　2.圓白菜富含葉酸，懷孕婦女、貧血患者應(yīng)該多吃。
　　3.新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請它幫忙。
　　4.圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
　　5.圓白菜富含維生素U，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變，導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病。
　　6.圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物，實驗證明，“吲哚”具有抗癌作用，能保護人類免患腸癌。
　　7.圓白菜中含有“蘿卜硫素”，這種成分能刺激人或動物細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的膜。它是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強的抗癌成分。

        大家看見了，圓白菜真是一個好東西，以后餐桌上可別少了它！

　　進入食品庫－－圓白菜：http://m.streetlaughs.com/food_163.aspx