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曝西木博士左旋肉堿奶茶減肥夸大功效

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-12-6 09:57
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  記者發(fā)現(xiàn),西木博士的博客中介紹:中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授何志謙等人做的盲法對(duì)照實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),對(duì)兩組兒童(每組十人)都進(jìn)行同樣的飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)3個(gè)月后,左旋肉堿服用組平均體重下降5公斤左右,未服用組平均體重僅下降半公斤左右,實(shí)驗(yàn)表明服用左旋肉堿的減肥效果為不服用的10倍。

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  然而,記者聯(lián)系到何志謙教授,何教授否認(rèn)了西木博士的說(shuō)法。表示,他從來(lái)沒(méi)有做過(guò)相關(guān)的試驗(yàn)研究,因?yàn)樵谒磥?lái),左旋肉堿只是一種普通的營(yíng)養(yǎng)素,單獨(dú)把它拿出來(lái)進(jìn)行減肥實(shí)驗(yàn)是不科學(xué)的。

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  北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副教授、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員于康也表示,國(guó)內(nèi)可能有一些偏僻的文獻(xiàn)資料記錄了左旋肉堿可以促進(jìn)減肥,并被西木博士利用,但這些所謂的證據(jù)明顯效力不足。因?yàn)?,迄今為止,在?guó)際的主流機(jī)構(gòu)和學(xué)者中,尚沒(méi)有大量樣本的人體臨床研究結(jié)論,可以排除增加運(yùn)動(dòng)或者改變飲食等其他輔助行為,證明僅依靠左旋肉堿來(lái)獲得減肥效果。

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  此外,對(duì)于“左旋肉堿不是藥,因此無(wú)毒無(wú)副作用”的說(shuō)法,在沈雁英看來(lái)也非常武斷?!氨M管目前國(guó)際上還沒(méi)有明確發(fā)現(xiàn)左旋肉堿的毒副作用,但是任何事物都是過(guò)猶不及?!彼e例說(shuō),維生素雖“貴為”人體必需的七大營(yíng)養(yǎng)素之一,但只要過(guò)量,就會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng),比如維生素C中毒。

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  “試想,本來(lái)脂肪的消耗過(guò)程只需要10輛‘運(yùn)載車(chē)’,但一下子來(lái)了50輛,運(yùn)輸?shù)耐ǖ绖?shì)必會(huì)堵塞?!鄙蜓阌⒄f(shuō),“左旋肉堿主要通過(guò)肝、腎進(jìn)行代謝,一旦服用過(guò)多可能會(huì)對(duì)肝、腎造成一定的壓力。而有些人服用后則會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、汗多、口渴、頭暈、失眠等反應(yīng)。”

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  西木博士唯一公開(kāi)推薦的露卡素“左旋肉堿”產(chǎn)品的銷(xiāo)售人員告訴記者,一般每人每次需要服用3到5粒,每粒400毫克,一天三次。如此算來(lái),每天最多可攝入6克。對(duì)此,大連市中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任王興國(guó)表示,這樣的劑量已經(jīng)超過(guò)了美國(guó)FDA建議的2克上限。

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  至于西木博士提出的左旋肉堿“不運(yùn)動(dòng)也有減肥效果,而且不反彈”的說(shuō)法在王興國(guó)看來(lái)更是一種徹底的夸大,“任何減肥方法都是綜合影響的效果。”

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  他解釋?zhuān)谌梭w運(yùn)動(dòng)量很大的情況下,比如運(yùn)動(dòng)員劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),能量消耗較多,脂肪的供應(yīng)也較大,才有可能出現(xiàn)左旋肉堿相對(duì)不足的情況。此時(shí),如果額外服用左旋肉堿,在單位時(shí)間運(yùn)送更多脂肪,才可能促進(jìn)脂肪的燃燒。

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  “無(wú)論如何,有氧運(yùn)動(dòng)本身才是最有效的減肥方法,放棄一步到位的脂肪燃燒方法,轉(zhuǎn)而投奔沒(méi)有確切效力的間接途經(jīng),其中的謬誤不言自明?!彼a(bǔ)充道,“任何減肥的方法一旦停止都會(huì)反彈,一勞永逸的說(shuō)法都是無(wú)稽之談。”

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