男子吃完饅頭追火車過敏性休克險亡
清早六點半,家住天津在北京上班、26歲的王先生,抓起倆大饅頭,一邊啃一邊沖出門,以百米跑的速度趕到公交站,在公交車上啃完了饅頭,下車接著又以百米跑速度奔向火車站,還好,緊趕慢趕,好歹沒有誤了七點半的那趟火車。
盡管京津高鐵只半小時車程,但熬到北京南站,緊急送到醫(yī)院時,王先生牙關(guān)緊閉、抽搐、休克了。醫(yī)生好一通搶救,總算活過來了。
王先生這種病的名字有點長,叫做“小麥依賴運動誘發(fā)的過敏性休克”。吃完小麥粉做的食物,比如饅頭、面條、燒餅、面包,緊接著就進行劇烈運動,像打籃球、踢足球、跳健美操、急行軍等等,那么在六小時內(nèi),身體就可能會有程度不一的過敏反應(yīng)。輕的,皮膚瘙癢、蕁麻疹,還可能喉頭水腫、呼吸困難,伴發(fā)哮喘;重的,血壓下降、暈厥休克,搶救不及時就危及生命。
這種莫名其妙的情形,一百多年前就被西方人發(fā)現(xiàn)了,直到上世紀八十年代初,成了有名有姓的一個病。2009年,在美國過敏、哮喘和臨床免疫學(xué)會年會上,北京協(xié)和醫(yī)院的大夫首次向世界報告了中國的15例“吃面食以后運動誘發(fā)的過敏性休克”病例。
這種小麥依賴、運動誘發(fā)的突發(fā)性過敏,需要兩個關(guān)鍵動作連續(xù)協(xié)同作用才能發(fā)生。一個是吃,一個是動,缺一不可,又吃又動,過敏來到。
就說這個死里逃生的王先生,如果只是吃饅頭,不會過敏;如果只是跑步,也不會過敏;如果啃完饅頭,不要奔跑著去趕車,而是用飯后百步走的散步速度,優(yōu)哉游哉去車站,或者叫個出租車坐車去車站,就不會有這驚險一幕。
確診這個病,需要“食物運動激發(fā)試驗”這個新標準。不過咱們從王先生的發(fā)病已經(jīng)知道,這試一試的風(fēng)險,那是相當(dāng)?shù)拇?,過敏性休克說來就來,藝高人膽大的醫(yī)生,一般也不做這試驗。
食物依賴運動性過敏,雖說起病急,來勢猛,但只要做到有所不為,終身不發(fā)病也是可以做到的,沒必要冒著生命危險去驗證。
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