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食物有“脾性”識“食”更健康

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2009-10-3 10:28
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  多腹瀉患者“光顧”醫(yī)院

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  “今天過節(jié),不少人家里的食物都琳瑯滿目,可不見得吃進去的都有益。”廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院綜合科楊小紅教授指出,每年中秋節(jié)前后,門診都有不少吃壞身子的人,輕則腹痛腹瀉,重則嘔吐和暈倒,不但破壞了一家人過節(jié)的心情,身體更是無端受罪。

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  “其實這些病大多都是因飲食不當引起的,這也給大家提了個醒:識‘食’才能更健康?!睏钚〖t指出,中秋正是秋天食物大豐收的時節(jié),又恰好趕上國慶,在超長的假期里,吃是許多人親友團聚時不變的“主題”。想吃出健康,按中醫(yī)養(yǎng)生的原則,首先必須摸清這個時節(jié)各種當令食物的寒、熱、濕、燥的“脾性”,并根據個人體質寒、熱、虛、實的特點來選擇。

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  “特別是糖友和脾胃不好的人群,無論吃什么都應悠著點,別為滿足一時半會兒的口腹之欲而吃傷了身體?!?/p>

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  楊小紅提醒說,即使是健康的人群,飲食也并非“百無禁忌”,如:海鮮與啤酒等冷飲甚至是柿子等水果一起食用過量時,也易致腹痛等不適,甚至可誘發(fā)痛風。因此,建議即使吃的是適合自己體質的食物,每次進食也要適可而止,并注意配搭合理,以免自找麻煩壞了過節(jié)的胃口和心情。

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