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有什么別有病
BTV咱爸咱媽94王熙民食療補(bǔ)鈣
[視頻-其他] 作者 :BYB.cn 日期:2013-8-2 08:09
【byb.cn 】2011年8月15日,北京電視臺(tái)咱爸咱媽節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)到了我國(guó)著名雕塑家王熙民先生,2011年王熙民先生已是94歲高齡。一次意外車(chē)禍造成老人髖關(guān)節(jié)粉碎性骨折,在手術(shù)做完的第六天就出了院,俗話(huà)說(shuō)"傷筋動(dòng)骨一百天”,老人卻只用了幾十天就完全康復(fù)了。他到底用了什么奇特方法使得身體恢復(fù)這么快呢?據(jù)老人自己講訴總結(jié)起來(lái)有以下幾條:
本期嘉賓——王熙民
①:果汁渣
老人每天都要喝上一杯鮮榨汁,而榨完果汁的渣子老人能二次利用,王老先生的老伴包奶奶每次都將果汁渣做成一道點(diǎn)心,每周老人都會(huì)吃上幾次,這個(gè)方法也是老人補(bǔ)鈣的秘訣之一。
②:蔬菜卷
包奶奶幾乎每周都會(huì)做幾次蔬菜卷給老人吃,蔬菜卷是用包菜做皮里面包著彩椒、洋蔥等可生食蔬菜。老人每次吃蔬菜卷時(shí)都會(huì)在蔬菜里涂上一層芝麻醬,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家表示說(shuō)芝麻醬里含鈣量較高,補(bǔ)鈣效果較好。
老人94歲高齡還能小跑快走
用包菜制作的蔬菜卷
果汁渣點(diǎn)心制作過(guò)程
現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家講解蔬菜卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量
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