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BTV健康北京食事求是-食品安全

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[視頻-其他] 作者 :lili 日期:2013-7-20 09:40

    【byb.cn 】2013年07月14日,BTV《健康北京》欄目制作了一期健康節(jié)目“ "食”事求是”講述的是關(guān)于食品安全問題,節(jié)目中邀請國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員、中國工程院院士陳君石及國家食品安全風(fēng)險評估中心徐海濱主任帶您走出食品安全的新聞事件謎團,讓您的食品更安全。精彩節(jié)目,敬請收看~

 

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BTV《健康北京》
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主持人:佳璇
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本期做客嘉賓:國家食品安全風(fēng)險評估中心 研究員 陳君石
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陳院士解讀食品安全定義:食物中有(有毒有害物質(zhì))
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對健康造成危害的
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陳院士提示認定食品安全問題,需要兩個關(guān)鍵詞
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解讀食品安全的危害與風(fēng)險
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陳院士提示:食品安全存誤區(qū),過度擔(dān)憂全不必
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陳院士分析什么是轉(zhuǎn)基因食品
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陳院士稱:轉(zhuǎn)基因就是現(xiàn)代生物技術(shù)
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另一位到場嘉賓:國家食品安全風(fēng)險評估中心 評估一部 徐海濱主任
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徐主任介紹:轉(zhuǎn)基因食品進入市場前,是需要測評的
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徐主任說,轉(zhuǎn)基因安全評價分環(huán)節(jié),評價過程
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以轉(zhuǎn)基因大豆為例,分兩類,殺蟲、除草
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徐主任提示:農(nóng)業(yè)部批準的轉(zhuǎn)基因食品可放心食用
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陳院士解讀添加劑
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陳院士提示:非法添加物不是食品添加劑
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陳院士稱:食品添加劑是食品生產(chǎn)的必需品,可滿足人們對食品的需求
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陳院士提示:正規(guī)食品添加劑均控制在安全量范圍內(nèi)
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因此,陳院士稱:我們?nèi)粘=佑|的食品中,合格率在95%以上
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在這里,陳院士還提示:食品安全仍存隱患,老百姓應(yīng)學(xué)會自我保護
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日常生活依據(jù)膳食寶塔,均衡飲食
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陳院士分享自我保護要點
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當(dāng)下正值夏季,陳院士提醒廣大觀眾要避免腹瀉,妥當(dāng)處理剩飯剩菜

 

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