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激素蔬菜:黃瓜咬一口放冰箱長(zhǎng)4厘米

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2013-1-23 07:13
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  羊城晚報(bào)記者詳細(xì)查看了農(nóng)藥920的批準(zhǔn)標(biāo)簽。該農(nóng)藥有農(nóng)藥登記號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)以及生產(chǎn)許可證,“三證”齊全是合法農(nóng)藥,也不在農(nóng)業(yè)部公布的“禁止和限止使用農(nóng)藥”名單中。

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  但是,920的農(nóng)藥登記批準(zhǔn)標(biāo)簽中列出了它可施用的蔬菜只有菠菜和芹菜。也就是說(shuō),目前國(guó)家只批準(zhǔn)920用在菠菜和芹菜上。其他蔬菜施用920安全性無(wú)法保證。

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  更重要的是,菜農(nóng)和農(nóng)藥店的老板都稱(chēng),蔬菜噴920一般三天后就要收。但在920的使用說(shuō)明中,芹菜的安全間隔期最短,也要7天。菜農(nóng)們?yōu)榱嗽霎a(chǎn)和提前上市,在蔬菜收獲前三天集中打藥,給蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)帶來(lái)了隱患。據(jù)了解,我國(guó)規(guī)定在蔬菜最后一次施藥到收獲之間,必須大于農(nóng)藥安全間隔期。因此,這種故意在收獲前三天打藥的做法,違反了農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定,將會(huì)帶來(lái)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的隱患。

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  記者通過(guò)向廣東省農(nóng)業(yè)部門(mén)和工商部門(mén)了解到,目前并未對(duì)920農(nóng)藥殘留進(jìn)行過(guò)日常抽檢。經(jīng)查閱農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有相關(guān)規(guī)定。對(duì)此,農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所副所長(zhǎng)顧寶根在接受媒體采訪時(shí)表示,我國(guó)目前登記使用的38種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑中,已制定了10種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的殘留限量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),其他還在制定中。

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  記者實(shí)驗(yàn)

  藥水中泡了12小時(shí)

  小白菜長(zhǎng)了兩厘米

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  拿著從農(nóng)藥店買(mǎi)回來(lái)的920,記者親自做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。由于之前菜農(nóng)老曾做過(guò)豇豆的實(shí)驗(yàn),記者向他咨詢(xún)了實(shí)驗(yàn)步驟。老曾表示,現(xiàn)在不是種豇豆的季節(jié),可以用其他的菜代替,最好選用沒(méi)用過(guò)激素的菜。于是,記者從超市買(mǎi)了有機(jī)小白菜。

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  打開(kāi)920的瓶子,一股刺鼻的味道迎面而來(lái)。按照老曾的指導(dǎo),記者加大了用藥量,然后把小白菜放進(jìn)調(diào)配好的農(nóng)藥中。12個(gè)小時(shí)后,記者觀察小白菜變化。結(jié)果顯示,原本10厘米到13厘米的幾棵菜,的確有了變化,但是并沒(méi)有老曾的實(shí)驗(yàn)?zāi)敲疵黠@,只長(zhǎng)了一到兩厘米。

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  對(duì)此,老曾說(shuō),當(dāng)時(shí)他做實(shí)驗(yàn)時(shí)是夏天,氣溫比較高,而且不同的菜,結(jié)果可能也不一樣。但是,老曾強(qiáng)調(diào)他的實(shí)驗(yàn)結(jié)果的確很明顯,等明年夏天家里的豇豆角成熟后,愿意親自做實(shí)驗(yàn)給記者看。

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  專(zhuān)家說(shuō)法

  920屬“植物激素”

  副作用有待研究

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  針對(duì)920農(nóng)殘超標(biāo)可能會(huì)帶來(lái)怎樣后果,記者采訪了華南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院植物激素研究專(zhuān)家陽(yáng)成偉教授。

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  陽(yáng)教授表示,提起“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑”,一些人可能陌生,而920就是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的一種,是人工合成的“植物激素”。陽(yáng)教授稱(chēng),植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑種類(lèi)有很多種,有用于增長(zhǎng)的“助長(zhǎng)劑”,用于矮化的“矮壯素”,促進(jìn)成熟的“催熟劑”,還有促使落葉的“脫葉劑”等等。“植物激素”在國(guó)內(nèi)外的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的應(yīng)用,包括蔬菜、果樹(shù)、花卉、莊稼等等。

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  陽(yáng)教授表示,植物激素對(duì)人體不會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似于動(dòng)物激素的效果。當(dāng)下一些兒童性早熟案例,與食用蔬菜無(wú)關(guān)。陽(yáng)教授說(shuō),“植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的結(jié)構(gòu)和功能不同于動(dòng)物激素,對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有副作用?!标?yáng)教授還表示,如果有兒童出現(xiàn)性早熟,還應(yīng)看該兒童吃過(guò)什么,接觸過(guò)什么等。

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  陽(yáng)教授表示,至于關(guān)于長(zhǎng)期食用噴施過(guò)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的蔬菜是否會(huì)對(duì)人體有其他副作用,則有待研究。

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  采訪中,一位不愿透露姓名的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家表示,植物激素對(duì)人體是否有害還要聽(tīng)取醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的意見(jiàn)。中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授鄭風(fēng)田接受媒體采訪時(shí)表示,土耳其伊斯坦布爾大學(xué)生物系植物學(xué)教授因薩爾曾在一份報(bào)告中警告說(shuō),果菜中含有的過(guò)量激素,聚集在人體內(nèi)對(duì)健康非常有害。

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  一位食品安全專(zhuān)家則向羊城晚報(bào)記者表示了自己的隱憂,“人們常吃的無(wú)籽西瓜、無(wú)籽葡萄、無(wú)籽桔子,大多數(shù)都是在920的作用下變成無(wú)籽。人們長(zhǎng)期食用這些食品,是否會(huì)有不良后果,需要不同學(xué)科專(zhuān)家的綜合評(píng)定。”

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