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　　“沒(méi)想到還真有假雞蛋，老太太這么大歲數(shù)了，我覺(jué)得她比較可信，沒(méi)想到她卻做這樣的缺德事。”得知鑒定結(jié)果后，張女士氣憤地說(shuō)。氣氛之余，更多的是擔(dān)心。雞蛋一般是孩子、孕婦、老人吃得比較多，這部分人本來(lái)就身體虛弱需要營(yíng)養(yǎng)，再吃假雞蛋的話，身體怎么能受得了?！岸壹匐u蛋如此逼真，一般的市民也不能分辨出來(lái)呀?！睆埮空f(shuō)。

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　　賀君告訴記者，假雞蛋非但沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用還會(huì)對(duì)身體造成傷害。市民在購(gòu)買雞蛋時(shí)，可以從外觀上來(lái)辨別假雞蛋。假雞蛋蛋殼顏色比真雞蛋亮一些;用手觸摸假雞蛋蛋殼，會(huì)覺(jué)得比真雞蛋光滑;在晃動(dòng)假雞蛋時(shí)會(huì)有聲響;假雞蛋最重要的特征就是蛋黃有彈性，不容易攪開(kāi)，蛋清有顏色?！安贿^(guò)這個(gè)假雞蛋做得是比較高級(jí)的，晃動(dòng)起來(lái)聲音不太大，外殼上也有一些凸起的小點(diǎn)點(diǎn)，說(shuō)明騙子的技術(shù)也在不斷改進(jìn)，市民一定要擦亮眼睛?！?/p>

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　　記者聯(lián)系工商部門后，工商部門表示，煙臺(tái)還未有過(guò)假雞蛋的投訴，他們將根據(jù)張女士提供的線索，將假雞蛋一查到底。

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