【byb.cn】2011年3月7日，BTV科教頻道《健康大智慧》欄目制作了一期“土豆春天里的養(yǎng)生秘密”的節(jié)目。做客本期節(jié)目的是來(lái)自原309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任（張曄）女士及美食家姜波。

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　　春天的天氣相對(duì)比較干燥，我們常常也會(huì)覺(jué)得口干舌燥，在本期節(jié)目中張老師給我們推薦的春天飲品，土豆汁。春天喝土豆，為什么春天我們要喝土豆呢? 因?yàn)樵谥嗅t(yī)養(yǎng)生中講究:通則壽 暢則康, 通暢壽而康，不通不暢欠健康. 也就是平時(shí)老百姓說(shuō)的”通則不病　病則不通”。

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　　在中醫(yī)食譜中土豆是性平、微涼的植物，從藥用價(jià)值來(lái)講，中醫(yī)認(rèn)為，土豆具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血、消腫等功效，可輔助治療消化不良、和中養(yǎng)胃、健脾利濕……好吧，更多精彩的內(nèi)容邀您去節(jié)目中欣賞，敬請(qǐng)收看！

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主持人-陳晨

本期嘉賓-原309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任（張曄）

嘉賓-張曄

嘉賓-美食家（姜波）

本期話題-春天里土豆的秘密

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教現(xiàn)場(chǎng)觀眾如何榨土豆汁

分享土豆汁的藥用價(jià)值

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