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　　銀耳去根，泡八、九個小時，百合浸泡開，雪梨（洗凈、不去皮）、大棗、冰糖，一起在沙鍋中燉半小時左右即可。梨的皮肉均可入藥，潤肺清熱、養(yǎng)陰生津、銀耳補氣活血、潤腸益胃，還有嫩膚功效，大棗養(yǎng)血安神、補中益氣，干燥的春季，熱熱地喝上一碗，脾胃一整天都是舒服的。

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