小小養(yǎng)生妙法幫你輕松健脾益胃
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【byb.cn】(轉(zhuǎn)載)?根據(jù)各人不同的環(huán)境、條件和需要,應(yīng)用日常食物的營養(yǎng)來調(diào)理養(yǎng)生,從而達到防治疾病、促進健康長壽或疾病康復(fù)的目的,此種方法也稱食養(yǎng)或食療(藥膳)。
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食養(yǎng)在我國相傳已久,自古就有“藥食同源”和“藥補不如食補”的說法。
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??? 《內(nèi)經(jīng)》中早已有“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之”的論述。中醫(yī)認(rèn)為,生命就是生物形體的氣化運動,氣化運動的本質(zhì)就是化氣與成形。而化氣與成形是由于飲食水谷通過胃的游溢,脾的散精,內(nèi)而五臟六腑,外而四肢百骸,使形體的每個部分都能得到營養(yǎng)。因此,食養(yǎng)的關(guān)鍵是保護脾胃。中醫(yī)認(rèn)為脾胃是“后天之本”,人若“先天”不足,可通過“后天”食養(yǎng)補之。如果脾胃虛弱,功能異常,供給減少或過多,人體的生長發(fā)育等生命活動就將受到影響。
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保護脾胃的重要措施有:
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??? 一:要飲食有節(jié),做到一日三餐巧安排,俗語說“早飯飽、午飯好、晚飯少”,“晚飯減一口,活到九十九”。因為人的基礎(chǔ)代謝白天比晚上旺盛,對食物的需要量和消化功能也比較強,晚上活動少,能量消耗低。同時,飲食宜清淡,尤其中老年人不宜多吃肥膩、油煎、過咸的食物,一定要限制動物脂肪,可多吃一些豆類食品和新鮮水果、蔬菜。
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??? 二:要養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣,不僅要注意飲食的衛(wèi)生,不進不潔食物,而且飲食宜溫、熟、軟,勿食或少食生冷,以“熱不炙唇,冷不振齒”為宜,尤應(yīng)忌食黏硬不易消化的食物。同時,吃飯時要有好心情,吃飯要專心致志,細嚼慢咽,飯后不宜馬上洗澡或做劇烈運動。
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??? 三:要因人、因時、因地制宜,根據(jù)個人的體質(zhì)要求,按照春夏秋冬季節(jié)的變化和東西南北中氣候與水土的不同特點,選擇適宜的食物。
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??? 四:在食補或食療時要注意食物的辛、酸、甘、苦、咸五味所禁或忌口,因五味之性各有所偏,對不同人的體質(zhì)或疾病,必須避免不同的味氣所傷,以免助邪而攻正。
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??? 飲食調(diào)理養(yǎng)生方法,古人積累了很多經(jīng)驗,現(xiàn)選擇其簡單易行者介紹之。
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??? 叩齒
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??? 牙齒功能對人的健康影響很大,要健脾胃必須保護好牙齒。古代養(yǎng)生學(xué)家介紹“清晨叩齒三百過者,永不動搖”。具體做法是:摒除雜念,全身放松,口唇輕閉,然后上下牙齒有節(jié)律地互相輕輕叩擊。
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??? 咽唾
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??? 唾液,古稱“金津玉液”,民間流傳著“白玉齒邊有玉泉,涓涓益我度百年”的諺語。認(rèn)為口中津液充盈,是健康長壽的保證。此法是晨起漱口之后,寧神閉口,先叩齒36次,然后咬緊牙齒,用舌在口腔中四下攪動,不拘次數(shù),以津液滿口為度,再分次緩緩咽下。
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飯后摩腹散步
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??? 唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈說:“平日點心飯訖,即自以熱手摩腹,出門庭行五六十步。”此法若能長期堅持,對調(diào)整脾胃功能,促進食物的消化吸收,防治消化不良和慢性胃腸疾病大有益處。
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