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中式養(yǎng)生 6種好膳食滋養(yǎng)中國女人

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-12-4 08:48
【分頁導航】


  
  馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的關(guān)注和青睞,而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘,中醫(yī)學上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素c,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡,而且不含脂肪。


  
  馬鈴薯年2007年10月18日在聯(lián)合國總部正式啟動,世界各地通過科學會議、節(jié)慶、烹飪競賽、藝術(shù)展覽等形式慶祝。把與馬鈴薯打交道當作一種熱情洋溢的生活方式吧!


  
   tips:馬鈴薯植物對真菌和害蟲有著天然防御功能,它的葉、莖和芽均含有較強的毒素,所以發(fā)了芽的馬鈴薯是不能食用的,避免中毒。


  
  中國式養(yǎng)生智慧:


  
  馬鈴薯和米飯一樣,成為中國人餐桌上的平常主食。因為溫室效應和耕地縮減,中國想滿足人口的糧食需求就會越發(fā)困難,稻米種植的條件苛刻,馬鈴薯則沒這個問題,中國將近600萬公頃的馬鈴薯種植地就能養(yǎng)14億人口。


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