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常喝咖啡少長壞膽固醇

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2022-3-16 00:01

    【byb.cn 】(來源:生命時報)據(jù)國際咖啡組織統(tǒng)計,每秒鐘全球就有1.4萬杯咖啡被喝掉,以幫著人們迅速提神、減緩疲勞感。加拿大麥克馬斯特大學(xué)近日研究還發(fā)現(xiàn),常喝咖啡有助降低體內(nèi)“壞”膽固醇水平,從而保護(hù)心腦血管。


       研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝咖啡能降低血液中一種特殊蛋白質(zhì)——PCSK9的水平,從而提高肝臟分解“壞”膽固醇的能力,起到降低患心腦血管病的風(fēng)險。此外,咖啡因不僅直接作用于PCSK9,還會阻斷體內(nèi)另一種蛋白質(zhì)SREBP2被激活,這種物質(zhì)與多種代謝綜合征有關(guān),如糖尿病、脂肪肝。


       研究負(fù)責(zé)人奧斯汀表示,新研究為喝咖啡降低心腦血管病潛在風(fēng)險提供了新依據(jù),但大家也要注意,飲用別過量,每天2~3杯即可,而且最好別加糖。研究合著者、藥物化學(xué)家雅各布·馬哥拉表示:“根據(jù)新研究,我們的團(tuán)隊還開發(fā)了咖啡因衍生物,可以降低血液中PCSK9的水平,其效力比咖啡因更強(qiáng),這也為開發(fā)降低壞膽固醇的新藥提供了可能性?!?br />
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