【byb.cn 】（來源：生命時報(bào)）剛出爐的面包或滋滋作響的熏肉香味是否讓你口水直流？事實(shí)證明，你聞到的氣味跟你胃里的感覺密不可分。美國西北大學(xué)研究人員稱，當(dāng)一個人肚子餓的時候，他的嗅覺比剛吃完飯的時候更加靈敏。

　　當(dāng)一個人飽餐一頓后，他的鼻子對類似食物就不再那么敏感。如剛享用完甜食的人即使聞到面包的甜香也不會胃口大開。反過來，哪怕只是聞到一點(diǎn)點(diǎn)面包的味道，餓肚子的人很可能就會迫不及待地買一個來吃。為此，研究團(tuán)隊(duì)利用大腦成像和行為測試來觀察大腦對食物和非食物氣味的反應(yīng)——這取決于一個人的饑餓程度。研究人員對一組聞面包或披薩的參與者進(jìn)行腦部掃描后發(fā)現(xiàn)，人們在填飽肚子后嗅覺就不那么靈敏了。研究人員補(bǔ)充說，這種能力甚至可以幫助人們養(yǎng)成更加均衡的飲食習(xí)慣，因?yàn)樗麄兊谋亲訒ふ腋鄻踊牟藛巍?/strong>