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椰子汁真能當葡萄糖水輸液用嗎

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[本站] 作者 :大道至簡 日期:2010-8-2 09:31
【分頁導航】


  我們在網上進行了廣泛搜索,得出了兩種完全相反的意見:


  支持椰子汁可作輸液的觀點,主要來自于一些博客和相關的傳說:


  傳說一:2004年8月4日,新浪網友:盛夏之遇


  小飛機正穿越坦桑尼亞大陸和桑給巴爾島之間的印度洋。從機艙往下看,海水清澈得近乎透明,大大小小的島嶼和島上的樹木清晰可辯。機身徐徐下降,越來越接近海面,桑給巴爾就在眼前,同行的老孫說他看到了海龜的游動,我卻被島上大片大片密密的椰子林迷住了。在非洲大西洋沿岸,秀麗挺拔的椰子樹往往都整齊地排列在公路邊,像是颯爽英姿的綠色衛(wèi)士。如果說它們是一些班、排、連隊的話,這兒就稱得上大兵團了,以氣勢和陣容吸引你的注意。剛剛下過雨,椰子樹的羽狀長葉舒展、油嫩,豐厚的葉面上經絡紋路醒目、競發(fā)。桑島即椰林,椰林即桑島,對桑給巴爾最初的也是最深的印象就這樣刻在腦海中了。


GOOGLE地圖,紅色的位置就是紛給巴爾島


  吉普車送我們進城。沿途撲入眼簾的仍是這成群結隊的不陌生的主人,它們的頸脖子都被累累的果實壓彎了。我向身旁接待我們的桑島朋友打聽,一棵樹一次能結多少?他說至少50個。難怪路邊田頭、 屋前屋后到處都是黃橙橙的果實堆成的“山”。我自以為是地認為這些椰子果表層沒有棕黑色的木質纖維,是收獲時已經過加工處理了,那位朋友說,它們原本就是這樣。


  中午,我們去探望桑島中國領事館的朋友們。一個小伙子冒著淅淅瀝瀝的雨從市場買回了新鮮的椰子,十幾個裝滿了一籮筐。我使勁提起一串,好重,足足有三、四十斤。一數,九個。領事館陪同我們活動的老羅同志堅持要我們嚐嚐桑島的椰子,說這是一種特殊的品種。他拿起一把普通菜刀,三下兩下熟練地切削。不一會,我們每個人的面前都有了一個開了口的圓溜溜的椰子。在北京,能吃到新鮮的椰子要算是一種特殊享受。每逢有這個機會,液汁當然是一口口細飲的,那肥厚細膩的白椰子肉更是大人小孩歡樂所在。人們總愛把肉瓣成小塊,在仔細咀嚼中體會它無窮的美味。老羅看出我們的注意力在挖椰肉上,連忙解釋說,這里的椰子是專出汁水的,內壁上一層薄的果肉毫無滋味。在桑島,當醫(yī)院里葡萄糖短缺時,大夫們曾用椰子汁代替,直接輸液,救活了不少病人。我們第一次聽說椰子還有這樣奇妙的功能,不由地多喝了幾口,仔細品味它的甘甜和清香。小孫順手拿起一個破開的椰子,倒出了足足兩玻璃杯清泉般的液汁,十分感慨地說:這真是名符其實的生命之泉啊!


  傳說二:一篇來自于網友在柬埔寨的游記


  柬埔寨的椰子樹和棕糖樹是我可以說出的幾樣樹種之一,它們真的很美。在桔井,你可以看到大片的熱帶平原,遠處的椰子樹和棕糖樹裊裊婷婷,像美麗的柬埔寨女人,身姿卓絕。


GOOGLE地圖,柬埔寨


  椰子在柬埔寨隨處可見,椰子汁非常有營養(yǎng),它的成分和人的體液差不多,在戰(zhàn)爭年代,沒有生理鹽水,就用椰子汁輸液,順便說一下,輸液柬華人稱之為“吊海水”。在鄉(xiāng)下,1000柬幣(相當于2元人民幣)可以買到5個大個頭的椰子,非常便宜,而且及其新鮮,都是當日采摘的;在柬埔寨,不同地區(qū)椰子的味道經常有差異,而且很明顯,可能是因土壤性質的差別,有的椰子味道微酸,有些又很甜,但在你打開椰子前,誰也不知道個中滋味,把電影《阿甘正傳》里的經典語言在這里可以說“人生就像一個椰子,誰也不知道會是什么味道”。所以,椰子成了人們最喜愛的飲品。


  椰子水和人體血漿很類似,因此在很多國家還作為血漿的替代品當做輸液使用。在二戰(zhàn)時,椰子汁經常作為血漿替代品救治傷員,因為它不會傷害紅血球,并且可以被人體接受。直至今天在野外救護中,在霍亂和痢疾感染等緊急情況下,它還可以作為靜脈注射液使用。椰子水還是天然的能量補充飲品,甚至比市場上銷售的能量飲料更好。


  從這兩段游記當中,我們可以確認,椰子汁確實可以當作葡萄糖給人體輸液用。但是,我們仍然可以看到相反的觀點,是來自于百度知道,貌似很權威:


  誠然,椰子汁可以補充電解質,但限于口服。如果“便將椰子當吊瓶,中空的藤蔓當導管,用竹子做了個針頭,將幾個重傷號扶到樹下,點起了椰子汁”,那么,只會出現一種結果:重傷號一命嗚呼。原因:


  1.臨床上所進行的靜脈輸液,要求絕對無菌,因為任何外界的細菌如此大量進入血液循環(huán),會直接導致極為嚴重的感染。即使是在戰(zhàn)場上,難以嚴格無菌操作,至少輸入的液體也是經過消毒的成品。


  2:椰子汁里面含有大量的大分子物質,沒有經過胃腸道的消化吸收,會引起極為嚴重的過敏反應


  3:人體血液的PH值是7.35-7.45,如果人體過酸過堿,都會引起嚴重的細胞功能障礙,多數水果都屬堿性,肉類屬酸性,輸進一罐椰子汁,細胞全都被殺死了。至于其他的技術原因,就不多說了,此法荒謬的很吶。


  那么到底椰子汁能不能作為葡萄糖的替代品進行輸液呢?


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