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　　這件事情其實(shí)科學(xué)研究已經(jīng)揭示了一些內(nèi)在的原因，第一，我們干活干得太少了;第二，我們吃的食品不對(duì)，糧食沒(méi)有吃對(duì)。大家想想，過(guò)去生活是什么樣，30歲以上的人對(duì)以前生活還是有印象的，以前交通完全靠走，通訊完全靠吼，家務(wù)完全靠手，這種生活想不干活根本不可能。

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　　有些朋友還聽(tīng)說(shuō)，中醫(yī)講了，冬天要藏，不宜運(yùn)動(dòng)，所以天天在家貓著，這話完全錯(cuò)誤！中醫(yī)講藏一定要放在兩千年前看待這個(gè)事情，兩千年前是什么狀態(tài)，只要把三餐飯放在嘴里不能少干活，你想以前也沒(méi)煤氣灶，做頓飯要撿柴，然后劈，然后點(diǎn)火，然后再加點(diǎn)其他家務(wù)事，已經(jīng)比我們健身運(yùn)動(dòng)量還要大，過(guò)去所謂干活就是別讓你累得渾身大汗，那種程度是不利于健康的。但是如果現(xiàn)在做這點(diǎn)事，有一兩個(gè)小時(shí)運(yùn)動(dòng)是非常正常的，因此我們現(xiàn)在生活已經(jīng)跟祖先那個(gè)生活狀態(tài)差得實(shí)在太遠(yuǎn)了，你想每天走那么多路，干那么多活，消耗的是什么？消耗的是我們吃進(jìn)去的這些淀粉，淀粉變成葡萄糖，葡萄糖變成能量，能量都給消耗掉了，你想想，那個(gè)血糖怎么可能高起來(lái)呢，還沒(méi)等高起來(lái)，干活都給用了，想變成脂肪存在身上都沒(méi)機(jī)會(huì)。所以回到三十年前看，如果看過(guò)去老照片，一個(gè)比一個(gè)瘦，苗條得不得了，個(gè)別有稍微胖點(diǎn)的，都羨慕得不得了。那時(shí)候想得糖尿病可以說(shuō)兩個(gè)字，沒(méi)門。

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　　另外一方面，那時(shí)候吃的糧食跟現(xiàn)在吃的也是不一樣。所謂“五谷為養(yǎng)”，人家說(shuō)的是五谷，說(shuō)的不是精白米飯?jiān)偌影尊z頭，白米飯白饅頭以前吃得著嗎？?jī)汕昵皦焊鶅簺](méi)有，那時(shí)候沒(méi)有磨米面的機(jī)器，麥子長(zhǎng)熟了，穗一搓，搓出來(lái)都是整麥粒，煮煮就吃了。那個(gè)麥粒相當(dāng)硬，相當(dāng)費(fèi)牙，想煮飯都不太可能，就得多加水，煮成粥吃，是名副其實(shí)的粗糧，像米過(guò)去全是糙米，表面那層發(fā)黃、發(fā)褐、硬梆梆的東西也沒(méi)有去掉。所以說(shuō)古人吃不著細(xì)糧，那五谷全是粗糧。

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