千金難買老來瘦?當(dāng)心患上肌少癥
【byb.cn 】(來源:新民網(wǎng))千金難買老來瘦?老年人要當(dāng)心因太瘦患上“肌少癥”
“千金難買老來瘦”這句話,很多人都深信不疑,認(rèn)為年紀(jì)大了瘦點(diǎn)好,不會(huì)得“三高”,是健康的象征。事實(shí)上,老年人太瘦,就有可能因?yàn)槭莸艏∪舛谩凹∩侔Y”,不僅容易跌倒,還會(huì)影響壽命。
肌少癥是指骨骼肌質(zhì)量、力量、功能的下降。復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)研究所對(duì)上海地區(qū)1200例65歲以上老年人的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),男性的患病率達(dá)20.9%,女性達(dá)23.4%。一旦發(fā)生肌少癥,完成日常的動(dòng)作就會(huì)有困難,平衡也會(huì)有障礙,容易跌倒。
老年人消化功能變差,飲食要清淡,高蛋白、高脂肪的飲食不能吃太多,但有的老人家走極端,怕三高,肉碰都不碰。俞卓偉說,老年人一定要堅(jiān)持營養(yǎng)干預(yù),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)建肌肉必不可少的物質(zhì),充足的蛋白質(zhì)可以維持老年人機(jī)體的正常代謝,補(bǔ)償組織蛋白消耗,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,延緩衰老。而現(xiàn)狀是,40%的70歲以上老年人,蛋白質(zhì)的每日攝入量都不夠,低于每公斤體重0.8克。而根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)老年?duì)I養(yǎng)分會(huì)的推薦,應(yīng)該不低于1克到1.5克,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)比例不能少于50%,而且要均衡分配到一日三餐中去。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白即指牛奶、雞蛋、牛肉等動(dòng)物蛋白和乳清蛋白,它們比植物蛋白如大豆等,對(duì)增加骨骼肌肉的合成有更大的作用。此外,維生素D、維生素C、類胡蘿卜素等都對(duì)防止肌少癥有好處。
新民晚報(bào)記者 左妍
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