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　　有關(guān)部門如何堵住漏洞，如何阻止這些病死豬肉流向市場(chǎng)，如何讓人們?cè)诓妥郎隙嘁环莘判模?/p>

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　　一位不愿意透露姓名的養(yǎng)殖戶說(shuō)，目前南方先進(jìn)地區(qū)的養(yǎng)殖戶，給剛出生的小豬都直接戴上“耳環(huán)”。可別小看這個(gè)“耳環(huán)”，它類似于“身份證”，從豬出生到屠宰全程記錄，可全面了解這只豬的疫病情況。

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　　目前我省雖然也強(qiáng)制要求這樣做，但是還在推廣過(guò)程中，尚沒(méi)有完全普及。

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　　記者也了解到，目前“生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)”正在江蘇等發(fā)達(dá)省市試點(diǎn)。系統(tǒng)建立后，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的豬肉制品電子秤將更換為“溯源電子秤”，電子秤不僅記錄了生豬制品的全部檔案，還能夠通過(guò)電腦上網(wǎng)追溯源地方式，輕松點(diǎn)擊一下鼠標(biāo)，便可知道自己所購(gòu)肉品是否新鮮和衛(wèi)生。

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　　在上海，不僅每頭生豬都有“戶口”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的任何分割豬肉都帶有一塊條形碼，里面就記載著這頭豬從出生到屠宰的一切信息。

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