劉維忠和黃花菜為何火了
可以肯定地說,劉維忠說的話是真的,主要有以下幾點(diǎn):
第一,黃花菜治抑郁癥,古就有之
黃花菜,又名"忘憂草"。早在《詩經(jīng)》里,我們就可以找到關(guān)于黃花菜藥用的記載。當(dāng)時(shí)黃花菜又名“萱草”,據(jù)說古代有位婦人因丈夫遠(yuǎn)征,思念成疾,郁郁寡歡,遂在家栽種萱草打發(fā)時(shí)間,每過一天,就多種一棵。
沒想到,丈夫戰(zhàn)死疆場,一去不返,婦人氣急之下,割下了萱草,全部放到鼎里炒了吃。
但奇怪的是,吃完之后,婦人突然覺得一點(diǎn)都不傷心了。后來她還把偏方介紹給了其他思婦,一時(shí)間吃草忘憂成為流行,黃花菜因此得名“忘憂草”。
《詩經(jīng)疏》稱:“北堂幽暗,可以種萱”。眾所周知,《詩經(jīng)》愛用起興,幽暗實(shí)指“陰郁”,在幽暗的地方種黃花菜,其實(shí)就是暗喻,不開心的人要多吃黃花菜。
后來,黃花菜忘憂的功效又得到許多專家的認(rèn)可。嵇康在《養(yǎng)生論》記載“合歡解忿,萱草忘憂”,指的就是食用這兩味藥膳能夠起到讓人歡樂、解除憂煩的作用。而合歡萱草茶,也是魏晉名仕最愛的飲料。萱草釀酒在貴族中間則更加流行。據(jù)說在魏晉,名士之間還流行把萱草曬干之后,卷在紙里面點(diǎn)燃吸食,吸完之后,可以看到仙境。此外,藥學(xué)巨著《本草注》里也明確提到:“萱草味甘,令人好歡,樂而忘憂。”
由此看來,劉維忠此言還是有根據(jù)的。
第二,黃花菜的吃法很講究
黃花菜,是藥食兩用的食材。通常我們吃黃花菜,多是出現(xiàn)在木須肉里,這種吃法肯定達(dá)不到治病的效果,因?yàn)橛行С煞荨包S花素”的量不夠。
而中醫(yī)用藥最講究量。前不久,《界面》的記者黃燁,對(duì)給劉維忠藥方老中醫(yī)進(jìn)行了的采訪,據(jù)稱,舟曲當(dāng)?shù)厥菍?噸的黃花菜放到12口特制的大鍋里熬,最后濃縮出來的汁分給大家,一人一小杯,有圖有真相。
特制的大藥鍋
兩噸黃花菜在藥鍋里,用猛火煎熬,七七四十九天之后,留下的湯汁只有一點(diǎn)點(diǎn),所以每人只能分到一紙杯,而且是商場那種試喝用的超小紙杯。當(dāng)然,這每一杯都是精華中的精華,黃花素含量達(dá)到了百分之五十幾。一杯下肚,什么憂愁都沒有了。
第三,情志療法【喜勝悲】
中醫(yī)認(rèn)為,思傷脾,憂傷肺,恐傷腎。結(jié)合舟曲的情況,當(dāng)人面對(duì)巨大的自然災(zāi)害時(shí),通常會(huì)給嚇暈了,這叫恐傷腎,而腎主情志,情緒低落,通常是腎氣不足的結(jié)果。不信,你就看看剛出生的小孩,根本就不知道什么叫恐懼,因?yàn)樾『⒍际羌冴栔w。
接下來,親人故去,財(cái)產(chǎn)損失,這個(gè)時(shí)候,剛從當(dāng)初的恐懼之中走出來的人,又陷入了長時(shí)間的悲傷之中,這時(shí),傷的時(shí)脾和肺,抑郁就變成了抑郁癥了。
我們知道,時(shí)間會(huì)抹平一切的悲傷。劉維忠給災(zāi)民喝黃花菜湯的時(shí)間,是在地震發(fā)生差不多兩個(gè)月以后的時(shí)間,此時(shí),隨著救災(zāi)的進(jìn)行,一部分的災(zāi)民已經(jīng)慢慢從悲傷中走了出來。
《界面》的文章中提及,據(jù)說在黃花菜湯出鍋的那天,喝完了黃花素的村民還圍著大鍋,辦起了篝火舞會(huì)。喜慶的氣息洋溢在每個(gè)人臉上。從中醫(yī)的角度,這叫喜勝悲,這也是中醫(yī)常用的情志療法。
大家都會(huì)有這樣的體會(huì),如果我們一個(gè)人走夜路,通常會(huì)很害怕,如果兩個(gè)人就會(huì)好得多,如果幾十人,幾百人,那就沒人怕了,這就叫人氣,也叫氣場,因?yàn)槊總€(gè)人都是一個(gè)小火爐,就是一團(tuán)陽氣,人多了,陽氣也就足了,自然就會(huì)戰(zhàn)勝陰氣,就是這個(gè)道理。全國各地來的志愿者和解放軍,這么強(qiáng)大的陽氣,足以振奮那些災(zāi)民的陽氣,抑郁就會(huì)慢慢消失,所以,人在悲傷的時(shí)候,是需要親人去安慰的,這叫“有難同當(dāng)”。
第四、甘肅網(wǎng)友無人反對(duì)
說完中醫(yī),我們再從劉維忠說話的可信度上來分析。作為一名地方衛(wèi)生部門的一把手,說話是要負(fù)責(zé)的,同時(shí),作為國家衛(wèi)計(jì)委召開的新聞發(fā)布會(huì),也不是隨便說的。如果劉維忠所言真是無根據(jù)的大“忽悠”,那么首先甘肅當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)友就應(yīng)該揭露他才對(duì),但至少到目前,我們并沒有看到。不像前一些日子,黑龍江省長陸昊在雙鴨山煤礦門事件的發(fā)言,立刻就引起當(dāng)?shù)貜?qiáng)烈的反響,從這我們也可以推斷,劉維忠說話的可信度。
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