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有什么別有病
養(yǎng)生堂趙瑞華亦食亦藥養(yǎng)氣血全集
[視頻-講座] 作者 ：byb.cn 日期：2015-9-29 00:01
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喜愛《甄嬛傳》的觀眾不難注意到：諸多宮廷美食包括阿膠桂圓羹、紅棗湯、棗泥山藥糕等都選用了補(bǔ)益氣血的食材，但為何專家卻說：甄嬛小主能用它們補(bǔ)血，五十歲以后的女性則不一定適用？為什么用阿膠補(bǔ)了半個(gè)月的患者血虛癥狀沒有緩解，反而越發(fā)食欲不振、面色萎黃？請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院婦科主任趙瑞華主講的《亦食亦藥養(yǎng)氣血—2》。
中醫(yī)認(rèn)為：女性一生因?yàn)樵陆?jīng)、懷孕、生產(chǎn)、哺乳數(shù)次失血，所以普遍容易發(fā)生血虛的情況，尤其是四十九歲以后更加明顯。血虛的癥狀有頭暈、乏力、心悸、失眠、面色萎黃、唇甲色淡、記憶力減退、舌質(zhì)淡暗等，如果您有上述癥狀的四到五條，要警惕已經(jīng)發(fā)生了血虛。
趙主任提醒：一旦出現(xiàn)了血虛，不要盲目用阿膠、紅棗等食物補(bǔ)血，應(yīng)該先找到血虛的原因，再對(duì)癥下藥。常見的血虛原因有四種：失血、脾胃虛弱無法運(yùn)化氣血、腫瘤等消耗性疾病耗傷氣血、血瘀導(dǎo)致的氣血不暢。失血導(dǎo)致的血虛可以用豬肝、豬血來迅速補(bǔ)血，消耗性疾病導(dǎo)致的血虛則以治療原發(fā)疾病為主。
阿膠雖然是補(bǔ)血圣藥，但其藥性滋膩，對(duì)脾胃的運(yùn)化有一定阻礙作用，所以脾胃虛弱的血虛人群如果想要用阿膠補(bǔ)血，應(yīng)搭配黨參、茯苓、白術(shù)、大棗等健脾藥物，具體用量見下圖。脾胃正常的人群在食用阿膠時(shí)，也應(yīng)注意不要與桂圓等也具有滋膩特點(diǎn)的藥物共用，以免加重脾胃運(yùn)化的負(fù)擔(dān)，起不到補(bǔ)血的作用。
對(duì)于血瘀伴隨血虛的人群，即舌質(zhì)淡暗、面色萎黃發(fā)暗明顯的，趙主任推薦了藥食同源的月季花，它具有活血通經(jīng)養(yǎng)顏的功效，尤其適合五十歲后肝郁氣滯、血瘀血虛的女性。月季花在藥店中很容易買到，您可以用三到四朵泡水代茶飲平時(shí)調(diào)理，也可以用玫瑰花代替做成藥膳，現(xiàn)場(chǎng)教了一道簡(jiǎn)單美味的玫瑰山楂餅，具體做法請(qǐng)關(guān)注本集節(jié)目。
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